辣拌火锅粉,重口味的最爱
火锅6.46K
特别喜欢吃各种米粉、米线、面条,火锅必点这道红薯粉,QQ软软,配上牛油香的辣味真是绝了!
今天晚上突然想吃,动手做了一碗,吃完再上一根芒果味冰棍,人间很值得!!!
用料
红薯宽粉 | 300g |
葱花 | 5克 |
火锅底料 | 一小块 |
蒜泥 | 1勺 |
小米椒 | 2个 |
青菜 | 2颗 |
辣拌火锅粉,重口味的最爱的做法
红薯宽粉,我这种不用泡,可以直接煮。
开水下锅煮5-8分钟。
最后一分钟下一点青菜,冰箱找到一点春菜or莴笋叶?傻傻分不清楚,反正是绿叶蔬菜。煮好捞出。
锅热下火锅底料炒一下,炒出香味,放蒜泥。
关火,把刚才捞出宽粉和蔬菜倒进去搅拌搅拌就可以吃啦。
完全抵挡不住这火辣辣的诱惑~
配一根芒果味冰棍,emm……人间很值得!
小贴士
宽粉煮软一点比较好吃,如果是很硬的宽粉,记得提前热水泡软再煮。
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