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  • 凉皮儿(洗面筋)的做法和图解,凉皮儿(洗面筋)怎么做更好吃

    凉皮儿(洗面筋)

    在上海生活经常想念西安的凉皮儿,之前总做不好,突然开窍了一样,次次成功,分享给大家。用料高筋面粉300克盐1/2小勺水170克大蒜5瓣辣椒面1大勺香醋4勺生抽2勺油2勺花椒10粒十三香适量香油1~2勺纯水少量黄瓜1根凉皮儿(洗面...

  • 蛋黄肉粽子的包法的详细做法,蛋黄肉粽子的包法做法技巧

    蛋黄肉粽子的包法

    用料糯米适量粽叶适量蛋黄肉粽子的包法的做法干粽叶隔夜浸泡。蛋黄最好用新鲜的咸鸭蛋,现敲出来的鸭蛋黄,口感最好。一定要压实。看动作,捏紧实了不会漏米。捆绳。仔细看手法。结扣学会了超级简单方便。一个粽子就包好了...

  • 机器猫同款~铜锣烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    机器猫同款~铜锣烧

    用料鸡蛋250克糖180克蜂蜜50克小苏打4克水①25克低粉338克水②112克红豆、糖、水煮烂没有比例机器猫同款~铜锣烧的做法鸡蛋、糖,搅至糖化,蛋打散。加蜂蜜搅匀。小苏打和水①先搅匀,然后加入搅匀。低粉过筛加入搅匀。水②...

  • 家常韭菜盒子,外壳又脆又香,内馅鲜美好吃。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常韭菜盒子,外壳又脆又香,内馅鲜美好吃。

    今天做一个简单的韭菜盒子,简单好吃零失败,半发面的外壳又脆又香,韭菜鸡蛋馅鲜美好吃,趁热吃,一口下去超级香。用料面团原料高筋面粉100克普通面粉200克盐1克温水170克酵母2克植物油20克馅料原料韭菜200克鸡蛋5个香油20克...

  • 闽南特色肉夹包的详细做法,闽南特色肉夹包做法技巧

    闽南特色肉夹包

    把三层肉夹进带馅的包子里吃,是一种什么感觉?肉夹包是闽南婚宴酒席的一道名菜!...

  • 炸洋葱圈 爆浆芝士鸡排的详细做法,炸洋葱圈 爆浆芝士鸡排做法技巧

    炸洋葱圈 爆浆芝士鸡排

    洋葱买多了消耗一点...

  • 四川伤心凉粉(四川经典小吃,麻辣入味...好吃不伤心!)的详细做法,四川伤心凉粉(四川经典小吃,麻辣入味...好吃不伤心!)做法技巧

    四川伤心凉粉(四川经典小吃,麻辣入味...好吃不伤心!)

    四川经典小吃,好吃不伤心!用料主料:达恒毛豌豆粉1袋(135克)辅料:南瓜粉2克、菠菜粉2克+食用小苏打0.2克、紫薯粉2克、净水60克*3+350克*3拌料:姜末10克、蒜末10克、小米椒10克、线椒20克、香菜10克、葱花5克、盐3克、生抽20...

  • 零基础铜锣烧的做法和图解,零基础铜锣烧怎么做更好吃

    零基础铜锣烧

    明天就是儿童节啦,希望小樱桃能继续无忧无虑,童趣盎然用料铜锣烧粉200克鸡蛋2个水80克油30克红豆沙适量零基础铜锣烧的做法铜锣烧粉鸡蛋,水,油都混在一起搅拌均匀吧烙成圆饼,到表面出现大气泡时翻面红豆沙隔水加热化开,涂的...

  • 从小吃到大的家庭鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    从小吃到大的家庭鸡蛋羹

    用料鸡蛋个温水克盐克葱花克鸡汁十三香从小吃到大的家庭鸡蛋羹的做法蛋液➕油➕葱花➕十三香➕盐➕鸡汁搅匀一般四个鸡蛋一茶匙盐加入温水,一个鸡蛋125g水,以此类推搅匀上锅蒸,上汽后15-20分钟小贴士还可以加鸡丸更好吃...

  • 美国南部炸鸡的做法和图解,美国南部炸鸡怎么做更好吃

    美国南部炸鸡

    酥脆鲜香的炸鸡在家实现炸鸡自由用料鸡翅根8个大蒜粉8g干牛至1g卡宴辣椒粉1勺鸡蛋1个牛奶25克盐2克黑胡椒1g中筋面粉30克玉米淀粉15克泡打粉1克油适量美国南部炸鸡的做法鸡翅根划开方便入味加盐、黑胡椒腌制15分钟将...

  • 看似朴素,实际外酥里嫩的炸薯条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    看似朴素,实际外酥里嫩的炸薯条

    偷偷告诉你,吃薯条一定要去西餐厅,不要去肯德基。用料土豆2个玉米淀粉少许盐一丢丢油看你土豆🥔的大小水(用于煮土豆)个看似朴素,实际外酥里嫩的炸薯条的做法土豆🥔去皮切成条。加水洗去土豆自带的淀粉。锅中加水(拿个大锅)...

  • 洋芋酿皮  ]的详细做法,洋芋酿皮  ]做法技巧

    洋芋酿皮 ]

    疫情管控在家,就剩土豆,白菜,萝卜了,琢磨着换口味。有限的材料做出美味。用料土豆2个葱花,蚝油,盐少许。洋芋酿皮]的做法1.土豆2个,刚好一盘的量。2.去皮切块,投入绞肉机打成泥。3.加入适量盐,葱花,蚝油。4.土豆太水就加点土豆...

  • 解馋小零食「芝麻一口酥」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    解馋小零食「芝麻一口酥」

    喜欢吃零食,更喜欢做,享受制作美食的快乐和过程。。。今日分享,一款特别酥特别酥的解馋小零食「芝麻一口酥」😍😍😍全程无技巧无难度,搅一搅拌一拌就👌🏻!配方量不大,生胚十克每个,做了22个!用料低筋面粉110克泡打粉2克鸡蛋1...

  • 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。的详细做法,家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。做法技巧

    家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。

    今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。用料面团原料温水170克酵母3克普通面粉300克盐2克植物油15克馅料原料猪肉糜200克生抽酱油1平勺老抽酱油1平勺料酒1平勺五香粉1小勺白...

  • 潮汕特色小吃——荷兰薯粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕特色小吃——荷兰薯粿

    用料土豆700克二层肉(要带点白肉)150克香菇40克虾米30克蒜仔2条豆干1块芹菜1小把(约200克)薯粉约230克胡椒粉4克盐3克腊肠(可以不下)2条潮汕特色小吃——荷兰薯粿的做法备料,肉切成肉丁,加1汤勺生抽和一点鸡粉腌制一下,香菇泡...

  • 超级正宗的抚顺麻辣拌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级正宗的抚顺麻辣拌

    不好吃你打我🌝🌝校园门口阿姨在我毕业的时候给的配方,绝了,分享大家,让远在异地的你和我一起回味美味用料土豆1个荷包蛋1个各种丸子若干麻辣鲜7克鸡精1勺孜然3勺白糖10克陈醋1.5勺辣椒油1勺麻油1勺葱花香菜若干根宽粉适...

  • 黄金蒜香鸡翅尖‼️拌面太好吃了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金蒜香鸡翅尖‼️拌面太好吃了

    不知道大家有没有吃过茶餐厅的港式蒜蓉鸡翅尖,蒜味浓郁,金黄诱人。我稍微改良了一下下,加了喜欢的辣椒🌶️,盐改成了生抽(增加颜色),做出来味道太绝了‼️吃完鸡翅再煮一份面条,用这个汁拌着吃,每次都意犹未尽~用料鸡翅尖400克姜4片...

  • 有手就会做的开胃紫苏桃子姜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有手就会做的开胃紫苏桃子姜

    没去过湖南长沙,但很早就听说紫苏桃子姜,因为我喜欢酸酸甜甜的开胃菜,而且不是说嘛“冬吃萝卜夏吃姜”,做起来,两天就可以吃,快手简单,而且还能看到奇妙的化学反应过程,好玩呀用料桃子3个子姜250克新鲜紫苏叶若干米醋若干(喜酸...

  • 椒盐毛蛋食谱做法大全,超简单的椒盐毛蛋做法步骤

    椒盐毛蛋

    用料毛蛋20个油适量克椒盐适量克五香粉少量料酒1勺八角2个椒盐毛蛋的做法毛蛋煮熟,记得要多煮一会杀菌,冷水下蛋水开后20分钟为宜,剥好去毛起油锅,翻炒加调料拌均,香喷喷香!...

  • 爆浆「奥特曼流心钵仔糕 」全网最详细教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆浆【奥特曼流心钵仔糕 】全网最详细教程

    😎很多粉丝留言,让我做钵仔糕1、要有流心的夹心版本的2、最好要是卡通版的最好了🤣我昨天在家做了4边,研究出这个版本真的很成功,看了很多教程,综合各种配比💪🏻解决了粉丝说,钵仔糕粉太过于有嚼劲的问题因为我加了点马蹄...

  • 个个鼓大泡「鸡蛋灌饼」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    个个鼓大泡「鸡蛋灌饼」

    「鸡蛋灌饼」好吃,也不难做。。。今日午餐分享最靠谱的鸡蛋灌饼做法,个个鼓大泡✌️✌️✌️刷点酱,卷点菜,什么神仙的味道😍😍😍用料面粉300克盐3克温水180ml鸡蛋5个生菜5片喜欢的配菜1份食用油适量油酥:面粉50克盐1克十三香1克...

  • 福建特色小吃!芋子包!的详细做法,福建特色小吃!芋子包!做法技巧

    福建特色小吃!芋子包!

    哎呀破防了!有个朋友去了福建旅游,给我发照片,把我之前给她推荐的福建美食都吃遍了,勾得我直咽口水!好在是这双手还算巧,离了家也不要紧,做法是刻在脑子里的,馋了就上手做出来了~这道芋子包,是福建龙岩客家人的小吃,龙岩可以说...

  • 實現八爪魚自由~章魚小丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    實現八爪魚自由~章魚小丸子

    hello~粉絲們大家好歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用料包菜1-2个木鱼花2-3把章鱼1只煎餅粉1袋實現八爪魚自由~章魚小丸子的做法包菜切碎章魚煮熟還是切,不過是切段所以材料倒進...

  • 美味酥脆的洋葱圈——闲暇时光的休闲美食的详细做法,美味酥脆的洋葱圈——闲暇时光的休闲美食做法技巧

    美味酥脆的洋葱圈——闲暇时光的休闲美食

    洋葱圈——我家平时去必胜客,西餐厅吃饭,女儿每次必点的小食。小小的一份,价格可不便宜,学会自己做,随时想吃就吃!朋友聚会,野餐休闲,也是非常受欢迎的一款零食!用料洋葱1个鸡蛋1个面包糠适量红薯淀粉适量克吉士粉少量克盐3克...

  • 家乡的粿,饼的做法和图解,家乡的粿,饼怎么做更好吃

    家乡的粿,饼

    结合烤饼的原理,我加了一个步骤,入锅前两边扑水,和烤饼进炉前一样用料面粉适量盐适量水适量,慢慢加白芝麻少许蚝油半瓷勺料酒适量辣椒面0.25瓷勺家乡的粿,饼的做法面粉➕自来水➕少许白芝麻,一点点加水,先用筷子搅成面片,再带...