💗快手韭菜鸡蛋饼💗
饼8.31K
儿子不吃肉,韭菜鸡蛋很满足他的要求。
用料
韭菜 | 500克 |
鸡蛋 | 3个 |
油 | 麻油适量 |
盐 | 适量 |
春卷皮 | 适量 |
💗快手韭菜鸡蛋饼💗的做法
饼皮:比起自己发面做的皮,儿子更爱买的这种薄薄的春卷皮。用洁白米浆刷制,轻薄如纸🌯
馅料:韭菜切细,2个生鸡蛋直接的打进去,加盐、胡椒粉、麻油拌匀,然后舀一勺馅儿放在饼皮中间。
左右再折叠一下
包好的啦!,因为是生鸡蛋,所以不要一下都包出来放着,蛋液会从饼皮渗出来,我是一锅烙两个,包好立刻下锅!
成品出锅啦,儿子超爱的😃
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