饺子皮之馅饼
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第一天自己揉面失败了,然后做得不是太好,第二天就买了,饺子皮做非常成功。
用料
饺子皮 | 适量 |
面粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
韭菜 | 一把 |
粉丝 | 一把 |
豆干 | 喜欢吃多少加多少。 |
鸡蛋 | 三个 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
饺子皮之馅饼的做法
鸡蛋下锅炒一下,然后加豆干炒一下。观火将韭菜和粉丝倒进锅中一起翻拌均匀的加调味料。
然后一各一各用饺子皮包好有小啾啾的那一头朝下。在电饼铛中,煎至两面金黄即可。
摆盘
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