蘑菇香肠焗饭
女儿一直念念不忘上次的肉圆焗饭,周日就是吃羊肉串那天,专门去麦德龙挑了更好的马苏里拉芝士,这次帮勤奋好学的各位把步骤也拍下来了!
用料
熟的白米饭 | 两筒米煮熟 |
熟香肠 | 一根 |
马苏里拉芝士碎丝 | 200g |
白蘑菇 | 3-5个 |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
番茄沙司 | 适量 |
胡椒粒 | 现磨适量 |
黄油 | 10g |
蘑菇香肠焗饭的做法
准备好所有材料 :1、提前煮的两筒米的白饭,放入烤盘,2、蒸了半小时的香肠切片,3、两个大番茄去皮切小块,4、半个洋葱切小块,5、白蘑菇切片,6、胡椒、番茄沙司半瓶,7、黄油10g,8、最重要的是200克马苏里拉芝士,品牌如图,购自麦德龙。
用黄油把新鲜番茄小火加盖,煮成糊状。
加入蘑菇和洋葱末炒一会儿断生
加入番茄沙司,基本上是半瓶了,如果喜欢味道更咸请放点盐。
一定要现磨黑胡椒粒噢,那样才香。
再炒半分钟,酱料完成如图。火候
把酱料浇到白米饭上。
铺上一层香肠片。
均匀地撒上马苏里拉芝士丝。
在铺酱料时,就预热烤箱10分钟到220℃,放入烤盘焗7分钟,每个烤箱时间不同,观察表面微焦即可取出啦。小心烫手哦!
尝一口哈哈
小贴士
马苏里拉芝士买回来一定要冰冻,这样可以保存得更好!做焗饭头一晚上拿出来放冷藏室一夜慢慢解冻。
-
焗芝士贝贝小南瓜🎃的烹饪做法,大厨教你详细做法
据说贝贝南瓜软糯甜香,芝士焗它可谓锦上添花,周末运动回来给自己加餐来个甜点吧,满足味蕾增加能量用料鸡蛋1个小南瓜1个马苏里拉芝士适量白糖10克淀粉10克鲜牛奶80克焗芝士贝贝小南瓜🎃的做法将贝贝小南瓜洗净切掉一个盖子放入蒸锅蒸20分钟将鸡蛋、牛奶、淀粉、白...
-
韩式海鲜焗饭的做法和图解,韩式海鲜焗饭怎么做更好吃
家里有剩饭的时候换个花样让它变成美味,我做的是两人份,酌情减量用料米饭三碗小章鱼500克虾仁八只大蒜半头姜粒少许鸡蛋两个辣白菜梗四根或者五根黄豆芽一份小洋葱一个韩式海鲜焗饭的做法如果是海边的朋友做这个肯定更好吃!因为小章鱼是新鲜的更大更有嚼劲。小章...
-
花蚶焗饭食谱做法大全,超简单的花蚶焗饭做法步骤
用来推荐剩米饭的新吃法。用料青红彩椒、圆葱适量黑胡椒、盐适量花蚶适量剩米饭一碗马苏里拉芝士、番茄沙司适量花蚶焗饭的做法剩米饭拨散拌上盐、胡椒粉、番茄沙司放入盘中;青红椒、圆葱切小块备用,花蚶沸水煮至开壳捞出;烤盘中米饭的上面先铺一层马苏里拉芝士,然...
-
生姜章鱼焗饭-月子餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
为我姐姐下年的月子餐做准备!^_^^_^用料米一杯章鱼一只鸡蛋一只米酒一勺生姜、油,盐适量生姜章鱼焗饭-月子餐的做法一杯米(量米用的量米杯)洗净放到电饭锅里,再放适量的水(水的量是按照平时煮饭的量)碗里放入切成粒状的章鱼和用搅拌机搅碎的生姜,再打一只鸡蛋,然后放一...