南瓜酿豆卜煲

大鱼大肉吃多了肠胃受不了，做个清淡又美味，容易消化的南瓜煲。
酿豆卜是事先准备好的年菜，所以做这个菜就非常简单，煮一煮就可以上桌啦！

用料  

南瓜酿豆卜煲的做法  

1. 南瓜切块（这种南瓜的皮是可以吃的）海鲜菇切掉头洗净备用

2. 酿豆卜的餡有猪肉和虾，事先已经蒸熟了的

3. 热锅热油爆香姜丝，一汤匙油就可以了，放入菇和南瓜稍微炒一炒

4. 转入砂锅，加入适量的上汤，没有就加水煮开，放入适量盐鸡粉调味

5. 南瓜熟透后放入香菜胡椒粉即可食用