不需要油炸的茄子依旧油量且健康美味

炒茄子经常出现的问题1爱出水2吸油

用料  

不需要油炸的茄子依旧油量且健康美味的做法  

1. 茄子切滚刀块淋油拌匀，不放盐哈！

2. 空气炸锅200度6分钟

3. 葱蒜花椒、油爆锅3分钟120度速度1

4. 加茄子、生抽、糖、盐，炒4分钟varoma键反转小勺，最后一分钟放入香菜段和蒜末。

5. 出锅依旧油亮。