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酸辣豇豆肉丁

菜谱1.81W
酸辣豇豆肉丁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红绿辣椒
豇豆
五花肉
小米辣
葱姜
蚝油、生抽、淀粉
糖、醋、盐、料、鸡精

酸辣豇豆肉丁的做法  

  1. 五花肉切成丁,加料酒、糖、生抽、淀粉、葱姜末抓匀腌10分钟

    酸辣豇豆肉丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小米辣、红绿辣椒切丁

    酸辣豇豆肉丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豇豆切丁

    酸辣豇豆肉丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅加油,下葱姜末、腌好的肉丁煸炒,加少许生抽稍上点色后盛出

    酸辣豇豆肉丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加少许油,下小米辣、红绿辣椒炒断生,加点点醋去点辣

    酸辣豇豆肉丁的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 继续下豇豆丁炒,边炒边加少许水,直到把豇豆丁炒熟后再下炒好的肉丁一起翻炒

    酸辣豇豆肉丁的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加少许蚝油、盐、糖、泡小米辣的水调味,最后加少许鸡精出锅

    酸辣豇豆肉丁的做法步骤图,怎么做好吃 第8张