迷迭香—汤年糕
【迷迭香】主食——年糕、蔬菜——大白菜、肉——咸肉,竟然能放到一个菜里 (☄⊙ω⊙)☄?绝对不是逗你,重点是吃完还有汤喝。
一个人吃饭想要营养均衡不马虎,非得四菜一汤?!这么折腾还不得累死了,只需要这么一碗汤年糕,一人食的顶级之选 <( ̄︶ ̄)>
详细步骤,搜索微信公众号:迷迭香
用料
年糕 | 半根 |
大白菜 | 2片 |
咸肉 | 1块 |
迷迭香—汤年糕的做法
年糕、大白菜、咸肉等备用
大白菜洗干净切小片
年糕切片
咸肉切片
锅中热油,倒入咸肉片
翻炒至肉片发白后倒入大白菜
盖上锅盖,闷至冒出蒸气
开盖翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软,加入200g热水和年糕
盖上锅盖继续焖5分钟左右,至年糕变软,翻炒均匀,关火
好了,开吃
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小贴士
放年糕时尽量放在菜的中间,以免粘锅
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