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低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱

家常菜1.78W
低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图

无油炒鸡嫩滑好吃的鸡蛋羹 不好吃你打我 哈哈哈哈哈 不加油噢

用料  

鸡蛋 2个
与鸡蛋比例1.8:1
1克
海米 适量
味极鲜酱油 1勺

低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180烤箱的做法  

  1. 我所用的是松下jk180蒸烤箱 辅助工具有滤网 手动打蛋器

    低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 无需备油

    低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 两个鸡蛋 手动打蛋器搅拌均匀

    低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 缓慢加入45度温水 变加边搅拌蛋液 鸡蛋与水比例大概1:1.8

    低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 混合好的蛋液用滤网过滤掉浮沫 使口感更加顺滑

    低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 保鲜膜覆盖 牙签扎一些透气孔

    低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 我先用的原气蒸 让蛋液稍微凝固 加入海米提鲜

    低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 再用电脑烹饪蒸蛋20分钟

    低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图 第9张
  9. 加入味极鲜 顺滑软嫩

    低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图 第10张
  10. 最后记得把所有东西清理好哦

    低脂duang滑鸡蛋羹|松下Jk180蒸烤箱的做法步骤图 第11张

小贴士

注意⚠️水跟蛋的比例1:1.8左右