Ankarsrum 奥斯汀 星星饼干
一闪一闪亮晶晶,满天都是小星星,刚过完圣诞节,马上就要迎来元旦了。新的一年又开始了,刚过去的双子座流星雨不知道你有没有看呀,如果没有看到那就自己来做一个星星吧,许个愿2021年只吃不胖
用料
无盐榛子 | 188克 |
无盐黄油 | 300克 |
砂糖 | 228克 |
鸡蛋 | 2个 |
香草豆酱 | 5克 |
粗盐 | 6克 |
肉桂粉 | 3克 |
肉豆蔻 | 0.5克 |
全能面粉 | 375克 |
无核覆盆子果酱 | 560克 |
珍珠糖或砂糖 | 少许 |
Ankarsrum 奥斯汀 星星饼干的做法
将榛子放在烤盘中烘烤8分钟,如果是生的榛子则需要烘烤15分钟左右,拿出放置冷却
组装好刨丝器和搅拌器,在下面放一个碗用于接榛子粉,开低速,将榛子磨碎,放置一旁备用
组装钢钵和揉面辊,以最高速将黄油和糖进行混合,然后加入鸡蛋、香草豆酱和奶油,继续搅拌一分钟,之后加入榛子、盐、肉桂、肉豆蔻和面粉,将搅拌机的速度调至低速(2点),混合直至均匀
在烤盘上铺上烤垫或烤纸,放置备用,将面团压成1厘米厚度的面饼,在下方和上方都压上烤纸,放入冰箱中冷藏约20分钟
冷却完成后,用模具压出你想要星星形状,放入烤盘中,在饼干上抹上覆盆子果酱,在边缘留出大约1厘米的距离,如果需要,可以撒上一些珍珠糖
烘烤40-45分钟,直至边缘开始变成褐色。完成,抹上覆盆子酱,筛上糖粉装饰即可
一盘星星就做好了
小贴士
奥斯汀厨师机是来自瑞典的品牌,距今已经有80年品牌历史了,经典的北欧设计,极简风格让其经久不衰。
更多详情可点击进奥斯汀官方旗舰店 :_b=1&cat_id=2&q=%25B0%25C2%25CB%25B9%25CD%25A1
-
超好吃♥抹茶曲奇的做法和图解,超好吃♥抹茶曲奇怎么做更好吃
可以做二十几块用料黄油42克糖粉20克植物油18克抹茶粉3~5克水25克低筋面粉75克高筋面粉25克超好吃♥抹茶曲奇的做法黄油室温软化加糖粉搅拌。用打蛋器打发至发白。把抹茶粉,水,油,依次加入,拌匀后加入过筛的面粉,再拌匀。用裱花袋装好面团,再用裱花嘴挤出想要的形状...
-
黄油曲奇!我妈同事一下子就吃光了!(学自1小点)的烹饪做法,大厨教你详细做法
学自这里:黄油曲奇超酥松保持曲奇花纹不消失的秘诀在这里!_哔哩哔哩_bilibili_id_from=k我买了本书,还没到:后浪正版逢考必过世界记忆冠军的记忆法自学过目不忘的技巧高分学习方法记忆力提升指南书籍天猫_u=j2j26aev488a我想把这本书推荐给朱筱颖,虽然我没看过:后浪...
-
可以吃的饼干杯子的做法和图解,可以吃的饼干杯子怎么做更好吃
儿童节马上到了,给孩子一份可爱一份童趣,自制饼干杯子,可以盛牛奶,酸奶等,口感酥脆,味道香香的,主要制作也简单。上底*下底*高6*5*4.5马芬杯可做八个温度:上下火160度20--25分钟用料无味植物油/黄油54克红糖(提前去除硬块)20克蜂蜜20克蛋(中等大小)1个低粉150克玉米糊粉35...
-
超酥饼干食谱做法大全,超简单的超酥饼干做法步骤
用料蛋黄3个超酥饼干的做法疯狂做饼干的最近材料准备一半才发现低筋面粉用完了还好还有库存的万能白面粉[打call]#烘焙食谱#超酥脆曲奇饼干材料:🔸原味曲奇🔸黄油160g、盐2g、糖粉45g、白面粉230g、奶粉10g、牛奶60g🔸斑斓味曲奇🔸黄油160g、盐2g、糖粉45g、白...
相关文章
- Ankarsrum奥斯汀 原味苏打饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ankarsrum 奥斯汀 托斯卡尼坚果饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ankarsrum奥斯汀 坚果软饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ankarsrum奥斯汀 牛奶哈斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ankarsrum奥斯汀 麻薯的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ankarsrum奥斯汀 空心糖烧饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ankarsrum 奥斯汀 幽灵👻柠檬小曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ankarsrum奥斯汀 燕麦曲奇饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ankarsrum奥斯汀 樱花饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ankarsrum奥斯汀 酱香饼的烹饪做法,大厨教你详细做法