#空气炸锅#酸奶蛋挞比酸奶巴斯克好吃一万倍
渣图但是好吃,其他地方查到的配方都不加鸡蛋,用酸奶巴斯克的方子属于灵机一动的产物哈哈哈哈哈哈,没想到那么好吃。
完美消耗酸奶和芝士碎。
其实就是酸奶巴斯克的配料,加上芝士碎美美拉丝,蛋挞皮苏掉渣,没有普通蛋挞那么腻,好吃好吃好吃。
芝麻是上一锅蜂蜜核桃沾到的。
用料
鸡蛋 | 1个 |
青柠 | 1个 |
三角奶酪 | 2个 |
芝士碎 | 随便片 |
酸奶 | 100克 |
玉米淀粉 | 5克 |
蛋挞皮 | 6个 |
#空气炸锅#酸奶蛋挞比酸奶巴斯克好吃一万倍的做法
制作酸奶蛋挞液。
除了鸡蛋青柠蛋挞皮芝士碎之外的材料放到碗里搅匀,有条件的可以先打发奶酪,我比较懒,可以用蒜泥神器搅。
打入鸡蛋搅匀,挤青柠汁去腥。
三角奶酪可以用奶油奶酪代替。空气炸锅摆入蛋挞皮,底部先放芝士碎,铺上蛋挞液,八分🈵就行,多了问题也不大,能吃。
180度10分钟,倒扣掀掉锡纸壳180度3分钟烤皮(酥脆关键)不急的话可以焖一会儿再出锅。
外酥里嫩,美美拉丝,酸甜可口✓
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