超简单 一锅出的焖饭
用料
五花肉 | 一小块 |
豌豆粒 | 随意 |
玉米粒 | 随意 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜丁 | 随意 |
葱花姜片 | 一点点 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖(白糖) | 适量 |
五花肉切小块,锅底少许油,煎至五花肉表面微黄
五花肉表面微黄,放老抽,冰糖4粒(我是偷懒了,应该先炒糖色的)
放胡萝卜,土豆,豌豆粒,玉米粒,炒两分钟,放生抽两勺,盐少许(咸淡自己尝一下,比正常炒菜要稍微咸一点,要不然饭做出来太淡就不好吃了)
炒的时候我是放了一丢丢的水,免得胡锅底
米洗好放锅里,正常煮饭的水量,然后把菜倒进电饭锅,稍微扒拉一下,让其覆盖均匀一些,按煮饭键就可以
饭菜都好了,出锅了
再做一个紫菜蛋花汤
在配一小蝶辣白菜,超级下饭的,简单的一顿晚餐就做好了,孩子超爱吃
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