樱花·草莓豆乳雪花酥
奥利奥出了个季节限定版
饼干粉粉的颜色嫩嫩的
草莓的香味甜甜的
不想太甜腻换个豆粉
豆粉就真的豆粉
五谷磨坊那买的黄豆小姐姐现场打粉
做的时候怕奶香味不够
一半加的奶粉
但因为豆粉颜色深黄
反而觉得雪花酥做出来颜色不好看
PS:
全用奶粉可使颜色更好看!
全用豆粉建议购买熊本黄豆粉,比较香
有用过更香的熟黄豆粉的欢迎评论推荐给我哈!
再PS:
试吃后觉得略干,可以考虑果干多加一些。
用料
黄油 | 75克 |
棉花糖 | 230克 |
豆粉 | 40克 |
奶粉 | 35克 |
饼干 | 230克 |
饼干粉 | 50克 |
草莓干 | 50g |
蔓越莓干 | 60g |
椰蓉 | 10克 |
樱花·草莓豆乳雪花酥的做法
这样一盒奥利奥
饼干中间夹心刮掉,只要饼干。
整盒饼干整理完夹馅,只有280g左右。奶粉+豆粉
椰蓉+草莓干+蔓越莓
雪花酥的正常制作步骤,在模具内压平后,洒上打成碎末的50g饼干。
阳光彩虹小白马~可可爱爱
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