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樱花·草莓豆乳雪花酥

甜品6.22K
樱花·草莓豆乳雪花酥的做法步骤图

奥利奥出了个季节限定版
饼干粉粉的颜色嫩嫩的
草莓的香味甜甜的

不想太甜腻换个豆粉
豆粉就真的豆粉
五谷磨坊那买的黄豆小姐姐现场打粉
做的时候怕奶香味不够
一半加的奶粉

但因为豆粉颜色深黄
反而觉得雪花酥做出来颜色不好看


PS:
全用奶粉可使颜色更好看!
全用豆粉建议购买熊本黄豆粉,比较香
有用过更香的熟黄豆粉的欢迎评论推荐给我哈!

再PS:
试吃后觉得略干,可以考虑果干多加一些。

用料  

黄油 75克
棉花 230克
豆粉 40克
奶粉 35克
饼干 230克
饼干粉 50克
草莓干 50g
蔓越莓干 60g
椰蓉 10克

樱花·草莓豆乳雪花酥的做法  

  1. 这样一盒奥利奥

    樱花·草莓豆乳雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 饼干中间夹心刮掉,只要饼干。
    整盒饼干整理完夹馅,只有280g左右。

    樱花·草莓豆乳雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 奶粉+豆粉

    樱花·草莓豆乳雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 椰蓉+草莓干+蔓越莓

    樱花·草莓豆乳雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 雪花酥的正常制作步骤,在模具内压平后,洒上打成碎末的50g饼干。

    樱花·草莓豆乳雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 阳光彩虹小白马~可可爱爱

    樱花·草莓豆乳雪花酥的做法步骤图 第7张