美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

草莓雪花酥—BG💕

菜谱2.97W
草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图

此方子刚好烤盘一托那么多,下面有图,如果不想做那么多,相对应减少即可。

用料  

棉花糖(大卫) 500克
奶粉 150克
黄油 150克
混合坚果果干(含蔓越莓) 200克
冻干草莓 100克
奇福饼干 400克

草莓雪花酥—BG💕的做法  

  1. 先准备好所有材料,备用。别忘了奶粉哦,因为我忘记拍了😄

    草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图 第2张
  2. 1.煤气灶开最小火,把黄油倒入不粘锅中,使黄油融化;
    2.加入棉花糖,不断的顺时针画圆圈搅拌,至棉花糖溶化,无颗粒。

    草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图 第3张
  3. 棉花糖融化后立马关火,边画圆圈搅拌边加入奶粉,搅拌至无干粉状态。

    草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入混合坚果,快速翻拌(我用的是这款,搭配得非常好)。

    草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图 第5张
  5. 翻拌后的亚子。

    草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图 第6张
  6. 倒入冻干草莓、饼干,翻拌均匀。

    草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图 第7张
  7. 翻拌不动时戴上手套,取出来,用手搓揉均匀即可。

    草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤盘托,稍微压平整,定型冷却即可(此方子数量刚好是烤盘的托子大哦)。

    草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图 第9张
  9. 冷却后,用锋利的大刀切成条状,再切成颗粒状。

    草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图 第10张
  10. 每颗雪花酥都有🍓哦!美美哒草莓雪花酥完成啦~
    ps:图片便是此方子的数量😊

    草莓雪花酥—BG💕的做法步骤图 第11张