韩式辣酱焖圆茄

朋友农场采摘的旱地里的圆茄
搭配韩式辣椒
绝对的下饭神菜
大济南已经39度了
好好吃饭哟

用料  

韩式辣酱焖圆茄的做法  

1. 具体步骤参看视频哟
   圆茄去皮切块，青椒，葱花，五花肉切好

2. 煸炒五花肉，去除多余油脂

3. 放葱花调出香味

4. 主角登场

5. 一大勺韩式辣酱

6. 小火煸炒，防止糊锅

7. 倒入茄块

8. 翻炒均匀

9. 加水炖煮

10. 大约3分钟，收干汤汁

11. 倒入青椒翻炒1分钟

12. 出货咯

13. 特别下饭

14. 开吃咯