美味佳肴馆一扫光的茄汁日本豆腐
日式料理2.95W
用料
| 日本豆腐 | 4条 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 糖 | 10克 |
| 醋 | 1勺 |
| 淀粉 | 若干 |
| 生抽 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
一扫光的茄汁日本豆腐的做法
日本豆腐切段，裹粉油煎两面黄
![一扫光的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第2张]( "一扫光的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第2张")
如图
![一扫光的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第3张]( "一扫光的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第3张")
将其他配料放碗里加少量水拌匀
![一扫光的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第4张]( "一扫光的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第4张")
锅里下少许油，加入豆腐跟酱汁，略微收汁后勾芡出锅
![一扫光的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第5张]( "一扫光的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第5张")
撒点葱花🌸
![一扫光的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第6张]( "一扫光的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第6张")
小贴士
豆腐太嫩，自己注意别弄碎了
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这个配方我是第一次学到，之前都没有吃过，尝试做过一次，一口惊艳。没想到豆浆做的面汤底可以这么浓郁，以后就不用去日料店了，在家自己动动手，浓郁汤底不输外食哦！关键配菜可以随自己喜欢，营养美味还不长胖，太棒了！用料荞麦面150克黄豆50克水1200ml芝麻酱1勺味增酱1勺生抽...
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可以拉丝的可乐饼真的和日料店有的一拼快试试吧用料土豆3个黄油20克洋葱半个盐1勺黑胡椒1勺牛肉馅180克全蛋液1个鸡蛋面粉（淀粉也可以）适量面包糠适量淡奶油20克可乐饼（堪比日料店）的做法3个土豆煮40分钟（时间不固定，煮到用筷子可以轻松穿过就行）捣成泥下黄油，将洋葱炒...
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随心而动用料日式豆腐5只青椒4个盐适量味精适量玉米淀粉裹面耗油半勺白芝麻香酥日式豆腐的做法准备好食材，并将日式豆腐沾蛋液裹上玉米淀粉锅内热油，下入日本豆腐，煎至金黄泛焦热油煸蒜下青椒，炒至泛焦，下日本豆腐，再加盐味精耗油少量糖调味，最后下入淀粉水勾芡...
