会喷岩浆的火山土豆泥

用料  

会喷岩浆的火山土豆泥的做法  

1. 把食材准备好咯

2. 胡萝卜切丝，西兰花分辫，和玉米粒一起入锅煮熟

3. 土豆削皮切块，尽量切成较小的块儿，入锅蒸熟

4. 蒸熟的土豆泥，用筷子轻轻一插就可以插进去，加入少许胡椒粉，香油，捣碎成泥，也可以用打蛋机打至更加顺滑

5. 土豆泥在盘子中作成火山的形状

6. 开始制作岩浆啦！两勺糖，两勺盐，两勺醋，三勺酱油，一勺蚝油，一勺鲍鱼调味汁，一碗水，熬至沸腾，倒入水淀粉，调芡汁

7. 最后一步就是把“岩浆”浇在土豆泥上，买上西兰花，胡萝卜丝，撒上玉米粒，OK啦

小贴士

土豆一定要蒸熟，蒸至软烂
如果土豆泥不够顺滑，也可以用打蛋机搅打至顺滑
如果想要岩浆更好地浇在土豆泥上，可以把酱汁调的浓稠一点