蒜香肥牛饭
饭1.68W
用料
主料 | |
肥牛片 | 400g |
米饭 | 2碗 |
腌料 | |
大蒜 | 0.5头 |
生抽 | 30ml |
老抽 | 5ml |
糖 | 10g |
其他 | |
植物油 | 10ml |
清水 | 50ml |
蒜香肥牛饭的做法
肥牛解冻后放入保鲜袋,倒入蒜、生抽、老抽、糖
、盐腌制15分钟左右。锅中热油,倒入肥牛中火炒制肥牛表面略微金黄色,加入水,盖锅盖小火焖至水基本收干。
把肥牛盖在米饭上。
小贴士
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