小小花朵馒头

一口一朵彩色牛奶小花。

用料  

小小花朵馒头的做法  

1. 面粉+牛奶或水+酵母+糖，松下面包机的饺子皮功能揉5分钟。

2. 取出，分成4份，再各自添加果蔬粉手揉2-3分钟至切开无气泡。

3. 面团擀开，不要太薄，用模具压出小花。

4. 小雏菊，小梅花，摆放到蒸盘上。

5. 直接放入西门子电蒸箱，40度发酵30分钟，不用取出，再直接100度蒸10分钟，闷3分钟取出即可。