糖炒米果江西小吃怎么做更好吃
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糖炒米果-江西小吃
小时候的味道用料糯米粉250g红糖150g猪油50g水适量糖炒米果-江西小吃的做法糯米粉用水揉匀,面团稍硬,做成枣子状备用。油锅放水、红糖、油,不停的搅动,待锅中沸腾(实际是糖的泡沫)把制好的糯米丸子下锅不停地翻搅(可用锅铲推...
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江西清明果
野菜的美味用料糯米粉220克粘米粉300克面粉50克食用碱1小勺糖2中勺腊肉220克肥肉140克豆腐干150克腌菜350克鼠曲草500克小米辣5个六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1大勺江西清明果的做法准备食材。糯米粉、面粉、粘米粉,混...
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江西大米米粉
吃了二十几年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法锅里烧开水…111111111111...
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炒江西米粉
用料盐克米粉克葱根酱油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一买的这个米粉,放水里煮熟,捞出来放冷水浸泡后捞出来,就很有韧性了牛肉切好炒好,小白菜洗好切好,葱段切好,锅里放油,油热了后放米粉白菜牛肉炒一下放葱段盐酱油,炒匀即...
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江西炒米粉——江西人心中的C位美食
看似毫不起眼的江西米粉,为啥能在江西人的心中C位出道?究其原因,贵在一个“韧”字。江西的米粉比其他省份的粉更有嚼劲。用料江西米粉(干)250g猪肉丝120g空心菜100g彩椒100g辣椒面10g大蒜4瓣有机榨菜丝50g遵循自然五谷原酿...
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江西高安炒米粉(小美版)
用料米粉150克青菜若干鸡蛋1个老抽15克盐5克江西高安炒米粉(小美版)的做法多谢老同学的悉心指点,改进了一下,又给孩子们炒了一份。要米粉品牌和小美版食谱的看这里。配料的话江西米粉粉肉丝,鸡蛋,小白菜,辣椒,大家自己调节。0...
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江西炒米线
下厨房淘来的江西米线用料米线250g白菜100g瘦肉100g江西炒米线的做法江西米线白菜洗净,瘦肉切好米线放锅里煮10到15分钟,其中不停搅拌防止粘锅蒜头爆香,放入瘦肉翻炒加入白菜与其同炒煮熟的米线放冷水里过一遍,捞出放入米...
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江西炒米粉
用料盐适量克生抽酱油两勺辣椒5个米粉适量克味精适量克江西炒米粉的做法江西米粉水开下粉粉煮五分钟盖锅闷十分钟容易软炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五个红椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下盐和味精,再下过冷水后米粉炒...
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江西米饺
米饺是江西地区的汉族传统名点。以大米为原料做成皮,五花肉做成馅的饺子。逢年过节,家家户户都会做米饺,百吃不厌。米饺现在已经是评为江西特色美食。用料米粉7500克姜少许调味蒜少许调味葱一大把生抽适量盐适量小米椒少...
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江西拌米粉
这个菜谱大概是3人份,鲜香和酸中带一些微辣。喜欢辣味的可加入红色朝天椒+绿色线椒炒制,香辣又好看。用料江西干米粉300克花椒10粒八角1个香叶2片葱50克生姜20克大蒜20克生抽2~3勺香醋2勺鸡粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小...
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江西黄元米果炒腊肉
妈妈从老家带来好多我爱吃的米果,都是奶奶和婶婶自己做的,在我的印象中,米果是只有过年期间才会吃的食物,黄元米果和年糕有点类似,但是制作工序要比年糕复杂的多,是我们江西当地特色产品!用料腊肉1块黄元米果1块蒜苗2根盐适...
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江西炒鸭
色香味俱全用料鸭半只只葱2根小米椒10个大蒜8瓣生抽2勺盐10克老抽1勺蚝油1勺生姜1个冰糖10克青椒10个江西炒鸭的做法买来的鸭子剁成小块,然后清洗几遍,然后放水里浸泡一个小时,去除血水一个小时后鸭子捞出备用,沥干水分,放...
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江西煮米粉
从小吃米粉长大炒米粉,伴粉,煮米粉怀念的就是那一份味道在外想念,今儿抽空自己做了一份很简单~用料米粉一小把鸡蛋1个生菜3片小米椒2个小尖椒2个香菇2朵肉丝适量生粉适量生抽适量江西煮米粉的做法米粉冷水下锅煮软~用的是...
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江西汤米果
江西米果,别的地方叫年糕…纯大米做的,分好几种。有梗米,糯米,或者梗米糯米做的。营养又健康!用料米果一个人一条,切片广式腊肠一条,切片葱花,蒜苗,香菜若干,切粒油,盐,酱油少许白萝卜若干,切丝江西汤米果的做法热锅下油,先炒香腊肠...
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江西元宵果
萝卜丝的元宵果,老家过元宵必吃的东西,坐标德国,想吃只能远程咨询老妈,外加自己摸索了。在德国没有艾草,用抹茶粉替代,没有腊肉用熏肉替代,其余材料在土超和德超都能买到。这次做不知道能否成功,就没有事先拍照,先留下步骤,下次...
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江西艾米果
用料米粉150克糯米粉300克面粉150克笋丝若干雪菜若干肉丝若干香肠丁若干豆干若干艾草若干江西艾米果的做法将艾草开水煮烂,连汤汁一起用料理机打碎待用将笋丝开水烫一下去涩,雪菜肉丝笋丝豆干香肠炒馅待用,喜欢辣就加点...
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江西米粿
用料蒜根据个人喜好辣椒根据个人喜好香菜3根,也可以不放米浆我备了2升毛豆2两青南瓜1个(小的大概2斤)猪肉一斤半香菇2两萝卜6根豆芽1把高笋2两盐江西米粿的做法毛豆去壳洗净,切一下青南瓜洗净,切条香菇也是由于准备的是2种...
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江西米粉
用料米粉适量瘦肉适量姜1块小香葱3根蒜3瓣辣椒酱2勺小米椒3个蒜苗2根酸菜适量江西米粉的做法将米粉放入刚烧开的开水中,关火盖上盖子,浸泡10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切细、姜切片、蒜剁成蓉...
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油炸果(江西小吃)
离家20年,时常想起年少时吃过的家乡小吃。用料面粉120克盐0.5小勺鸡蛋1个黄豆芽半斤辣椒面少许生抽1小勺蚝油1小勺香油几滴姜末少许凉水小半碗玉米油2升油炸果(江西小吃)的做法将黄豆芽洗净剁碎,加入盐、蚝油、生抽、香油...
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江西炒粉
用料包菜1/3个豆芽1把鸡蛋3个麻姑米粉直径3厘米1把肉丝适量虾仁适量老抽猛倒生抽2勺盐适量老干妈辣酱适量江西炒粉的做法半锅水烧开后加入麻姑米粉一把,不断轻轻搅动防止底部粘锅,直至米粉变白能稍微用力夹断,捞出放入凉...
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江西南丰特色小吃:生炒糯米饭
此饭为江西南丰的做法,跟广式生炒糯米饭用的材料有点区别~上好的糯米,加上大蒜叶、猪肉、香菇一起炒,随随便便可以干掉一大碗~胃不好的还是尽量少吃~怕不消化^_^用料糯米适量青蒜(大蒜叶)适量干香菇适量新鲜猪肉适量风吹肉(腊...
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江西米线
用料米线300克红烧肉200克江西米线的做法米线泡二个小时,红烧肉提前烧好。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜爆香,倒入红烧肉加肉汤,放米线,醋生抽盐,中火慢烧,等米线煮熟,大火收汁,放葱花翻炒出锅了,开吃啦啦啦啦啦啦。...
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江西艾米果(自创)
又是清明祭,艾草疯长,同事采来送我,吃过艾米果,但从未做过,今天尝试做下用料艾叶500g糯米粉500g粘米粉400g小苏打少量黑芝麻适量白糖少量江西艾米果(自创)的做法艾叶摘去老根,洗净晾干,水烧开,放少量小苏打,放艾叶,煮至艾叶变软...
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江西炒面
江西人不怕辣,爱吃辣的江西人爱吃辣椒干,香香的,辣辣的。这款炒面十分简单,只要做好辣椒酱就好用料辣椒粉随意麻辣鲜没有盐也可以20G生抽5G新鲜拉面一碗蒜蓉生姜江西炒面的做法蒜蓉生姜切成小丁,放入碗里,加上辣椒粉,生抽,麻...
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江西油果哩
用料糯米粉1斤克水500克白糖100克面粉1斤克江西油果哩的做法用热水融糖,糖化开直接导入面粉,不需要等到水凉。揉成面团,面团还在冒气开始整型状,三角形△这样切切成这样就对了放入热油锅里,提前热油,不然要弄到很久哦入锅后...