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自发粉版馒头怎么做更好吃

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  • 自发粉版馒头的做法和图解,自发粉版馒头怎么做更好吃

    自发粉版馒头

    这是第二次做馒头,记录一下,免得自己今后忘记方法。没想到新手写给自己的方子,还有朋友收藏,惭愧惭愧!我赶紧来改进一下,加入最近的心得。我是纯纯的新手,2019年刚下厨,忙乎了一段时间白案,现在又学烧菜去了😂️😂️😂️用料自发粉25...

  • 红糖牛奶燕麦馒头(自发面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖牛奶燕麦馒头(自发面粉版)

    家里小朋友经常早饭都在外吃,要么就吃面包,感觉不健康,当了那么久妈还没咋给娃做过什么饭,都说早餐是一天中最重要的,于是开启了我的中式早点之路用料鲜牛奶120克自发面粉(雪健)200克红糖15-20克(我喜欢偏甜的,所以放了20克)红...

  • 自发粉馒头食谱做法大全,超简单的自发粉馒头做法步骤

    自发粉馒头

    自发粉也是需要一发二发,成功率百分百,松软的没朋友用料温水270克自发粉500克白萝卜1个肉末250克盐若干克料酒若干勺鸡精若干勺姜末若干克蚝油若干勺自发粉馒头的做法自发粉➕270克温水+一勺白糖,厨师机搅拌10分钟左右烤...

  • 自发粉馒头花卷包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉馒头花卷包子

    自发粉真的造福人类!以前用酵母发,难免失败,味道也一般般。第一次用自发粉就成功了。400g自发粉,一个剂子35-40,做了7个包子,5馒头,5花卷。用料自发粉400克温水205克葱一根油少许盐少许自发粉馒头花卷包子的做法新良馒头自发...

  • 快发粉馒头食谱做法大全,超简单的快发粉馒头做法步骤

    快发粉馒头

    用料香雪快发粉200克水100克糖20克快发粉馒头的做法将所有东西混合揉成光滑的面团,静置10分钟。分成四份,蒸锅上30度温水发酵45分钟。之后开火15分钟。完成。Q弹...

  • 葱花卷自发面粉馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱花卷自发面粉馒头

    用料新良自发面粉250克温水150毫升馅料如下葱花三四根盐适量花生油适量葱花卷自发面粉馒头的做法面粉分次加入温水,用筷子搅拌,出现絮条状就用手揉,揉到没有面粉颗粒用湿布盖住发酵!冬天,放在热水上隔空,大约2小时,发至两倍...

  • 红糖馒头(自发粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖馒头(自发粉版)

    超市里只有自发粉了,买来做红糖馒头也挺省事,不用再加酵母了。自发粉有时候不好发起来,也可以用普通中筋粉加酵母,一般300克面粉加4克酵母就行,加到红糖水里,水温不要太高,别把酵母烫死了。用料自发粉300克红糖50克温水90克...

  • 自发面馒头食谱做法大全,超简单的自发面馒头做法步骤

    自发面馒头

    看朋友做了,手痒痒也买了包自发面。好几年前做过一次馒头,买的普通面粉和酵母粉,那次蒸出来表面不光滑,这次自发面做出来挺美的用料自发面粉250克红糖少量枣子3颗自发面馒头的做法面粉加温水,用筷子搅成絮状,上手揉十分钟,粘...

  • 自发粉快手馒头一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉快手馒头一次发酵

    做了很多次的方子,只要正规的自发粉就可以。一个多小时做出和店里一样松软可口的白馒头:D用料自发粉400克温水(别太烫,人体温度接近)205克糖23克盐2克自发粉快手馒头一次发酵的做法准备35度温水,材料全部混合揉面20分钟(我...

  • 为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头

    很多人都说自发粉做的馒头特别硬,不蓬松。我也是尝试很多次失败,翻车后。总结出了经验和教训,只用自发粉,什么酵母,泡打粉都不用放,做出来的馒头一样甚至比用酵母,泡打粉做出来的更好。。没有任何秘诀,,只有一条,要用足够,足够,足...

  • 自发馒头食谱做法大全,超简单的自发馒头做法步骤

    自发馒头

    第一次做馒头,主要是和面和发酵用料面粉500克温水250克酵母5克绵白糖20克自发馒头的做法用温水把酵母和糖完全溶解,加入面粉用筷子搅匀,再揉成面团把揉好的面团上面盖好纱布发酵,大概一个多小时当面团发酵成原来的两倍大...

  • 向日葵馒头(自发粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    向日葵馒头(自发粉版)

    这个一款适合面食初学者的馒头教程,用的是自发粉,不需要再额外添加酵母,高颜值,但会比较费时间和精力,宝宝很喜欢吃,喜欢的妈妈也一起做吧。用料自发粉300克南瓜160克黑芝麻酱少量向日葵馒头(自发粉版)的做法准备好以上食材...

  • 双色馒头(自发粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双色馒头(自发粉)

    样子不好看,但是口感还是可以的用料自发面250克温水适量自发面150克抹茶粉3克温水适量红豆馅一点点双色馒头(自发粉)的做法绿色面,加水搅成絮状就差不多乜白色面,后面觉得干,可以少量多加各手揉10分钟,醒面30-60分钟绿色面,切...

  • 零难度的自发粉馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零难度的自发粉馒头

    馒头中含有大量的酶,能促进营养物质的分解,利于宝宝肠胃消化和吸收。而且馒头味道清甜,口感绵软,营养丰富,适合肠胃功能尚未发育完全的宝宝吃。但是宝宝的胃容量较少,过多食用会导致胃胀气,所以宝宝要适量食用馒头。对面粉不...

  • 红糖馒头(自发馒头粉,小白都会做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖馒头(自发馒头粉,小白都会做)

    用料馒头自发粉500克红糖约90克水250g红糖馒头(自发馒头粉,小白都会做)的做法先准备好材料微波炉加热水2分钟,把红糖放进热水里溶解,直至全部溶解。等水稍微变得冷,我是用130ml水融化糖,再放120g冰,加进面粉搅拌不要一次全把...

  • 小鸡🐤馒头夹(自发粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小鸡🐤馒头夹(自发粉)

    前段时间马爸爸那里买的小鸡馒头模具一直珍藏着🤣,今天做胡萝卜饺子多了好多胡萝卜汁,那就撸一撸馒头吧。超市买的鲁王自发粉,自发粉做馒头0⃣️失败😉做彩色蔬菜饺子、馒头、包子时,蔬菜我都是直接打不过滤,连蔬菜渣一起揉...

  • 自发粉馒头—火龙果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉馒头—火龙果

    用料火龙果半个自发粉400克温水120克白糖40克自发粉馒头—火龙果的做法将火龙果,水,白糖混合榨汁,然后加入自发粉中搅拌,果汁不要一次性加入,看看面粉吸水情况,这个步骤用筷子搅拌,不脏手,搅拌好就戴手套揉面!揉面5分钟后加入...

  • 红枣番薯馒头(自发面粉+宝宝版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣番薯馒头(自发面粉+宝宝版)

    家里小朋友比较喜欢吃,一岁半的宝宝一次吃两三个,自己可以吃掉七八个。这次方子大概可以做六个小包子,适合宝宝一两餐吃。比较喜欢新鲜做,新鲜吃。如果嫌麻烦的,可以一次多做点,做好蒸熟,放到冰箱里,要吃的时候再蒸热。用料红...

  • 自发粉简易版馒头的做法和图解,自发粉简易版馒头怎么做更好吃

    自发粉简易版馒头

    家有baby刚出牙爱啃馒头、自己摸索加奶粉做。用料自发粉克温水自发粉简易版馒头的做法适量的自发粉加入温水调和、用掌心揉面至面团不粘手不粘盆、揉成小团封上保鲜膜。蒸锅水烧至半开、把面团放至国内发酵20-30分钟...

  • 自发粉做馒头:发面失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉做馒头:发面失败

    看了好多下厨房案例,信心满满,开始调面。两碗自发粉,一勺白糖,加面里,一碗水,后来发现,倒了半碗就差不多了,余下半碗没用。水倒半碗入面粉里,闻到里面的糖味,纠结是否要加盐?一分神,也就忘了这茬,面都差不多够湿了,成了面絮,也不管了...

  • 小巧馒头 自发粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小巧馒头 自发粉版

    做面食,手艺不是很成熟。也是很省时间,直接就可以放在蒸锅里蒸了。所以用的自发粉。味道和家里用酵母发酵后蒸出来的馒头是一样的哦。做了两种,一种长方形,一种圆形的,都是个人喜好,朋友们可以只做长方形,也可以只做圆形。用...

  • 豆沙馒头(自发粉版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙馒头(自发粉版本)

    疫情期间,想吃什么都不方便啦,需要自己做啦,动手做起来,嘿哈~用料白面团自发面粉200克温水100克豆沙面团自发粉100克豆沙100克温水50克豆沙馒头(自发粉版本)的做法先做白面团自发面粉和温水慢慢揉成面团再做彩色面团自发面...

  • 黑芝麻馒头(自发粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻馒头(自发粉版)

    做白馒头也可用此方,不添加黑芝麻即可(按各自喜好)也可把黑芝麻粉换成其他口味的粉制作用料馒头自发粉350g牛奶150g绵白糖32g(喜甜可增加糖量)黑芝麻15g温水90g黑芝麻馒头(自发粉版)的做法准备好所有食材,将黑芝麻磨成...

  • 自发粉一步发酵~黑麦馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉一步发酵~黑麦馒头

    第一次尝试自发粉的黑麦馒头,没有什么花样,口感比较粗,也不会像白面馒头那么蓬松,就是吃面粉本身的麦香味。如果喜欢松软的口感,可以根据自己的需求添加50%左右的白面粉,10%左右的白糖,5%左右的油脂。用料黑全麦自发粉200克...

  • 自发粉枣馒头/红糖枣馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉枣馒头/红糖枣馒头

    消耗自发粉、大枣,自己动手安心享受美食!不用费劲揉面整形呦!自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦!自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面,刀切和手揪剂子2选1。如果实在不喜欢自发粉,...