糕的怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的糕的精选专题是专门提供糕的的相关精彩内容的地方,这里的糕的相关内容,小编都精心编辑,精选优质糕的的相关知识,分享一些糕的方面的经验知识。
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肉鬆蛋烘糕
用料A材料:中粉70g紅糖10g砂糖10g酵母1g鹽1g蛋1隻暖水70gB餡料:肉鬆適量沙律醬適量肉鬆蛋烘糕的做法A材料拌勻至無粉粒,過篩發酵30分鐘。半個鐘後發酵至一倍高了,好多氣泡平底鑊燒熱,倒入粉漿煎至起泡唧上沙律醬,舖上肉鬆...
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栆糕
莲花栆糕用料发面适量提前把枣洗净去核枣(小枣)小枣包出来好看些适量栆糕的做法擀一个圆形面皮,稍微厚点,栆糕的大小取决于擀多大的圆形,再擀一个长形的面皮,薄点的,中间切开,再切成三角形状洗净去核的枣,用每个三角形包裹一...
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紫薯鉢仔糕
传统的钵仔糕为广东小吃之一。首创于广东省台山县,已有数百年的历史。清朝咸丰间(公元1851—1861年)成书的《台山县志》载:“钵仔糕,前明士大夫每不远百里,泊船就之。其实,当时驰名者只一家,在华丰迂桥旁,河底有石,沁出清泉,其家...
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超快手無需烤箱——燕麥鬆糕
用料即使燕麥酸奶100g雞蛋1個超快手無需烤箱——燕麥鬆糕的做法材料放一起,攪拌均勻放入微波爐,我家是3分鐘,可以先調個2分鐘看看...
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蜜豆紫薯鉢仔糕
份量和材料请打開上一篇紫薯鉢仔糕的鏈接用料紅豆500g冰糖300g枧水少许盐少讦蜜豆紫薯鉢仔糕的做法1,红豆浸泡過夜2,用1:3份量水(1份豆3份水),加入梘水,大火燒開後,中火煮45分鐘。3,試一試,紅豆軟身時,倒出多余水份,放入鹽和冰糖...
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【新品】圣诞节潘妮托尼&1/2+栆糕
【知味人生|米兰圣诞节新年潘妮托尼】圣诞节的美食有很多,能发全国的却不多,今年考虑到外地的盆友们,我们挑战了更难做&更好吃,自虐无止境~在众多食物中,我们选择了制作它,从月初开始,备下最好的食材,反复实践调整了多次,...
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起泡粄/鹅油糕
这个粄我很喜欢吃,为了找方子真的是什么办法都用了,或许是执着吧,我在别人的那里看到了。我怕以后分享者会删掉,所以我也记录一份。谢谢分享者。用料A:粄种(发酵的引子):粘米粉50克50克面粉60克酵母粉5克白糖8克温水120ml虾...
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萝卜千层粿/糕
萝卜千层糕:粘米粉500g,玉米淀粉15g,糯米粉20g,温水和粉比例1:2,萝卜500g,虾仁、瘦肉、鱿鱼干、干贝、酱油、盐、葱适量。用料粘米粉500克玉米淀粉15克糯米粉20克55度温水水粉1:2萝卜1根约500g三层肉,虾仁,干杯贝,鱿鱼干,香菇适...
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第一次艾草处理加工全记录~青团+艾草粿糕
就是好奇…想自己操作一下,记录贴。用料🎐青团(6个量)糯米粉100克开水80克白糖8克木薯淀粉30克开水35克艾草料8克蛋黄馅8个咸蛋黄+60克肉松+沙拉酱40克🎐艾草粿糕粘米粉200克面粉100克白糖100克泡打粉3克水300克艾草料30...
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黃糖鉢仔糕
用料粘米粉70克澄粉10克鷹粟粉20克紅豆適量/一小碗清水300克黃糖60克黃糖鉢仔糕的做法粘米粉70g+鷹粟粉20g+澄粉10g+清水100g,混合拌勻成無顆粒的粉漿備用。模具搽上薄薄的植物油,放入燒開水的鍋中,隔水將模具蒸5分鐘。...
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炸糕 糖糕
小时候我最爱吃炸糕,试了好多次终于是小时候的味道啦,分享给大家用料红糖或白糖清水2碗面粉1碗食用油炸糕糖糕的做法准备两碗水,1碗面将2碗水倒入锅内小火烧开,烧开后倒入面粉,记住最小火边倒面粉边按一个方向搅拌搅拌成图...
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雪糕蛋糕
因为我家小女,不能吃凉的,出去玩的时候见了别的小朋友吃雪糕了!哭的好可怜!所以就做了这个。用料鸡蛋1个糖10克低筋面粉15克牛奶7克克玉米油7克巧克力适量油性色素适量雪糕蛋糕的做法这是戚风蛋糕的做法,磅蛋糕做出来口感...
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糕蛋糕🍰
虽然膨胀失败,但是味道真的还不错👍用料牛奶30克鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油30克糕蛋糕🍰的做法面粉,玉米油和牛奶混合搅拌成黏稠状蛋清分离加入蛋黄打散蛋清打泡加入1/3蛋清打散撒上打花生浆剩的花生渣,别具一番风味。倒...
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蛋糕蛋糕
小清新用料8寸戚风蛋糕胚鸡蛋4个低筋面粉85克细砂糖60克牛奶75克玉米油60克玉米淀粉6克装饰淡奶油700克细砂糖60克芒果1个装饰花几朵蛋糕蛋糕的做法烤制8寸戚风蛋糕胚一个蛋糕放凉切片,芒果切丁备用淡奶油加细砂糖打发...
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丰台新发糕(松糕、方糕、大糕、米糕、糕干)
其实,这个所谓的丰台新发糕就是学的南方的松糕、大糕之类的米制糕点。这款糕点是我的最爱。但是南方不同地方叫法不同,原谅我这个北方人傻傻分不清。至于天津糕干呢,其实也一样是南方人带到北方来的,在我看来是类似的东东...
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蛋糕 蛋糕柸 生日蛋糕 小蛋糕 纸杯蛋糕 戚风蛋糕 🎂
用料鸡蛋5个(55克左右,65克左右的就4个)糖50克玉米油40克牛奶40克低筋面粉65克醋2滴蛋糕蛋糕柸生日蛋糕小蛋糕纸杯蛋糕戚风蛋糕🎂的做法准备材料鸡蛋分离蛋黄蛋白分开碗中不能有水有油小心弄破蛋黄蛋黄搅拌均匀加入20克...
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凌糕糕
沉浆用料沉浆600克红糖桂花酱凌糕糕的做法沉浆300克铺平整红糖加桂花酱搅拌均匀撒在沉浆上再铺一层沉浆,用勺子背按平整枸杞剪碎撒上蒸锅水开后蒸15分钟出锅,切长条。撒熟糯米粉防粘。小贴士1、蒸前保鲜膜上抹食用油防...
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蜂蜜桂花蒸年糕(必做年货)~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕
这款年糕是我们这里的特色。我们过年之前都要做这个,有蒸年糕才有年味!不同的地区也有类似这种年糕,只是叫法不一样。比如安徽那边叫状元糕。广东那边叫这个是松糕~广西那边叫这个是沙糕,中间可以加豆沙或者黑芝麻。大体...
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米糕糕
用料鸡蛋5个粘米粉140克牛奶70克玉米油20克白砂糖60克米糕糕的做法分蛋。蛋黄➕粘米粉➕玉米油➕牛奶,搅拌均匀。蒸锅烧水。蛋白➕白砂糖,打发到湿性发泡。混合蛋白霜。混合好的蛋黄糊入模(6寸),振模。盖铝箔纸,蒸50分钟。...
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中式传统小方糕 松糕 米糕 蒸糕
两年前只能从喜宴上偶尔吃到的传统方糕,现在可以自己在家制作啦。心心念太中意这口~方糕制作真的说简单还是简单的!时间主要耗费在馅料上了啦!不要害怕!模具:福星糕模铺(用量适配的是我家9小模具,别家的模具就算了吧不一样!!...
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Wedding Cakes 婚礼蛋糕糕糕糕课
封面是网上随便找的。。。婚礼蛋糕课,15天,看看能做出个啥来。用料耐心手稳创造力想象力扛得住饿,因为上课没得吃WeddingCakes婚礼蛋糕糕糕糕课的做法大概组成的几个重要东西干佩斯,翻糖,糖霜(royalicing)各种工具极大的耐心...
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蛋糕蛋糕蛋糕
每年要做多少个蛋糕真是数不清,现在开始记录下来,到明年这个时候看看一年做了多少个蛋糕😎😎😎用料鸡蛋适量低筋面粉适量牛奶适量细砂糖适量色拉油适量奶油适量水果适量蛋糕蛋糕蛋糕的做法水果蛋糕鲜奶蛋糕芝士淋面蛋糕...
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蒸糕糕
用料水650克马蹄粉250克椰浆(金牌高达)400ml糖200克牛奶200克蒸糕糕的做法黄色:300g水,150g马蹄粉混合过筛备用200g糖,300g水加热至融化一边快速搅动一边加入三分之一马蹄粉浆,搅拌均匀之后再把剩余的糖浆倒回粉浆,要一直快...
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蛋糕雪糕—雪糕蛋糕
用料小鲜肉爱心蛋糕雪糕—雪糕蛋糕的做法贪吃小鲜肉贪吃...
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蛋糕蛋糕
记录下自己做的蛋糕用料蛋糕淡奶油蛋糕蛋糕的做法周岁生日周岁生日2...