美味佳肴馆

香草怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的香草精选专题是专门提供香草的相关精彩内容的地方,这里的香草相关内容,小编都精心编辑,精选优质香草的相关知识,分享一些香草方面的经验知识。

  • 香草奶昔,早安美善品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草奶昔,早安美善品

    用料300克香草冰淇淋350克牛奶10克冰塊香草奶昔,早安美善品的做法1將香草冰淇淋、牛奶和冰塊放入主鍋,以20秒/速度7混合,倒出杯中,立即享用。可用各種口味的冰淇淋來取代香草冰淇淋及添加餅乾(如:OREO)來創造屬於您個人風...

  • 香草优格,TM6模力全开的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草优格,TM6模力全开

    用料900克全脂牛奶1/2根香草豆萊,縱向切開125克原味優格90克細砂糖1包天然香草糖(約7-10克)250克水30克樟檬汁香草优格,TM6模力全开的做法1將牛奶和香草豆萊放入主鍋,以10分/80℃/速度1加熱。將香草牛奶靜置在主鍋內冷卻...

  • 速成香草烤鸡的做法和图解,速成香草烤鸡怎么做更好吃

    速成香草烤鸡

    想吃烤鸡,但大家常做的大都是隔夜腌制,并且用了生抽,老抽,蚝油那些我们家里不吃的调料。迫不得已做一款自家还可以接受的烤鸡。重点就是腌制时间短,不会超过一个小时,还可以保证入味。留个记录,方便和家人分享。用料1.嫩三黄...

  • 『10分钟』香草咖啡双层布丁🍮|无奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    『10分钟』香草咖啡双层布丁🍮|无奶油

    从零开始只需10分钟。-这款香草布丁,拥有奶油般稠密和光滑的质地,味道浓郁,有层次。从准备开始不超过10分钟,把所有的东西放在一起煮1分钟,倒进你最喜欢的杯子里冷藏就可以了。-有咖啡和杏仁的香味。我加了一层薄薄的咖啡(...

  • 法国历史最悠久的冰甜点 香草杏仁奶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法国历史最悠久的冰甜点 香草杏仁奶冻

    牛奶冻Blanc-Manger,在法语里指白色的食物,是最早发明的冰甜点。主要材料有牛奶(椰汁,燕麦奶亦可),蜕皮杏仁,砂糖,吉利丁,淡奶油等,都是白色的食材。吃起来像布丁质感的雪糕,透露淡淡的杏仁香,却又丝毫不油腻,还能搭配果酱一起享用...

  • 黄金香草烤鸡,欢聚晚宴的压轴惊喜的详细做法,黄金香草烤鸡,欢聚晚宴的压轴惊喜做法技巧

    黄金香草烤鸡,欢聚晚宴的压轴惊喜

    烤鸡对于西方人而言,是团聚晚宴压轴的惊喜。每当节庆来临,热闹相聚时,都爱烤上一只金黄喷香的烤鸡。亲朋好友围在餐桌旁,满心期待地等待烤鸡完成,香味随着烤箱的温度慢慢飘出来,弥漫了整个屋子,让每个人都食指大动。轻轻撕下...

  • 奥利奥香草冰淇淋蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥利奥香草冰淇淋蛋糕

    8寸方形深盘的量,无需这么多的小伙伴可以减半,8寸的可以切成9块,夏天快来了,一起来做冰淇淋吧,味道赞,哈哈!用料淡奶油300克细砂糖120克牛奶350克香草粉25~35克朗姆酒10克手指饼干8根奥利奥碎20~30克奥利奥香草冰淇淋蛋糕的做...

  • 香草沙布雷(简约传统的欧式小饼干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草沙布雷(简约传统的欧式小饼干)

    源自法国的饼干家族,因其有着吸引人类似砂般质地(sable),充满奶油风味,酥脆,浓郁迷人,和奶油酥饼(shortbread)很像,和茶搭配享用无比美妙。用料奶油(我们会称呼黄油,有些牛油)90g香草糖(制法附后)40g海盐(也可用一般食盐)1g低筋粉(即蛋...

  • 香草芭菲「川上文代」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草芭菲【川上文代】

    夏天到啦!可以吃冰啦~~~~简单的香草芭菲分分钟满足对绵密浓郁和冰爽刺激的要求。【因为太简单了都不知道要说什么。】anyway我都可以做成这样,你一定可以做得更好。用料蛋黄2个香草荚1/4段白砂糖65g牛奶25ml淡奶油230ml...

  • 香草土豆烤鸡的做法和图解,香草土豆烤鸡怎么做更好吃

    香草土豆烤鸡

    舅舅送来了一只崇明老母鸡,正好大小豆豆有一点点感冒,想着给他们做道菜来滋补一下,部分炖汤。原本很喜欢小番茄的小小豆最近突然不喜欢番茄了,那做到什么菜好呢?突然有了灵感准备做一下香草土豆烤鸡,营养均衡,整个制作的过程...

  • 香草芝士球食谱做法大全,超简单的香草芝士球做法步骤

    香草芝士球

    口感很酥,有点玛格丽特的感觉吃习惯西式的芝士和香草的朋友,一定要试试这个啦!用料卡夫芝士粉30克香草碎黄油100克低粉170克糖粉20克蛋一个腊肠半条黑胡椒适量香草芝士球的做法黄油室温软化加糖粉打发加蛋加芝士粉筛...

  • 朗姆酒香草糖渍栗子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朗姆酒香草糖渍栗子

    今天这个栗子的做法,口感有一点特别,因为添加了香草和朗姆酒,虽然也是甜甜的口感,但就是因为添加了这2种东西,使得栗子的味道有很大的不同,栗子香甜中透着香草的芬芳,最后嘴巴里面还有淡淡的朗姆酒的酒香,复合的口感非常有层...

  • 南瓜香草烤鸡腿的做法和图解,南瓜香草烤鸡腿怎么做更好吃

    南瓜香草烤鸡腿

    之前做蒋蒋的番茄大蒜香草烤鸡腿,十分喜欢!今天刚好没有买番茄,但是前段时间的奶油南瓜(butternutsquash)剩了一点,就索性做了奶油南瓜版的,效果还不错!在腐国,这些食材都是很容易买,而且烤箱菜真的很省时间。实乃广大留英学生...

  • 杏仁香草小牛角的做法和图解,杏仁香草小牛角怎么做更好吃

    杏仁香草小牛角

    用料香草精华1/2汤勺杏仁粉125克中筋面粉250克黄油200克糖粉125克泡打粉1小撮盐1小撮蛋黄3个杏仁香草小牛角的做法将所有材料混合在一起,捏成团。将面团分成5份,搓成长条,盖上保鲜膜,冷藏1小时取出后,每份分成12份,搓成条状...

  • 香草舒芙蕾(梳乎厘、蛋奶酥)高筋面粉版做法 新手详细制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草舒芙蕾(梳乎厘、蛋奶酥)高筋面粉版做法 新手详细制作方法

    舒芙蕾,十分浪漫而甜蜜的甜点名称,源自法国,又被译作“梳乎厘”,也可以理解为是蛋奶酥,法文soufflé的音译。舒芙蕾外表简单清新,内里却有着丰富而细腻的口感变化。表皮香酥金黄,内里蓬松而不失细腻轻盈。昙花一现的品尝时间...

  • 香草蛋黄冰淇淋「仿哈根达斯」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草蛋黄冰淇淋【仿哈根达斯】

    清明时节雨纷纷...什么嘛,江门这几天摆明的阳光灿烂,云都不多几片呀←_←所以说,这时候吃个冰淇淋是绝不过分的哈哈(*^__^*)外面卖的哈根达斯很贵很贵你造么?!三四十块钱一勺!!吃过一次,一小杯根本就不够吃呀...这款小冰淇淋...

  • 香草豆咖食谱做法大全,超简单的香草豆咖做法步骤

    香草豆咖

    香草豆咖里,一粒粒的黑籽就是香草荚的精华哦~~浓郁苦甜,混合风味的香美~用料黄片糖25g黄豆70g咖啡1.5茶匙香草荚1/3只香草豆咖的做法将黄豆泡发用豆浆机制浆滤渣,剪开的香草荚用刀尖刮香草籽入豆浆中,加黄片糖一起煮出香...

  • 适合新年聚餐的-香草卡仕达草莓挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合新年聚餐的-香草卡仕达草莓挞

    此配方可制作1个9.5寸的圆形挞用料挞皮:无盐黄油70克盐1.5克糖粉38克全蛋液25克低筋面粉150克香草卡仕达酱部分:蛋黄4个蛋黄用-幼砂糖45克玉米淀粉30克牛奶310克牛奶用-幼砂糖20克盐1克香草荚1根黄油15克装饰部分:草莓适...

  • 冰淇淋(朗姆香草)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰淇淋(朗姆香草)

    想吃外面一大盒的朗姆香草冰淇淋总断货天太冷懒得出去就自己做吧用料蛋黄5个糖60g香草精1茶勺朗姆酒1茶勺淡奶油250ml黑加仑葡萄干60g冰淇淋(朗姆香草)的做法准备食材没买到黑加仑葡萄干用蔓越莓吧淡奶油是上次千层剩下...

  • 香草慕司食谱做法大全,超简单的香草慕司做法步骤

    香草慕司

    用料香草豆荚一根淡奶油200克牛奶200克糖20克蛋黄2个吉利丁片7克朗姆酒1大勺香草慕司的做法香草豆荚剖开取籽,放入牛奶中,豆荚切小段一起放入牛奶中,小火煮沸后关火,盖盖焖30分钟分钟后用滤网过滤掉豆荚,将牛奶重新用小火煮...

  • 12道锋味推荐的香草舒芙蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    12道锋味推荐的香草舒芙蕾

    用料纯牛奶105克高筋面粉18克无盐黄油18克鸡蛋2个细砂糖35克香草精0.5茶匙12道锋味推荐的香草舒芙蕾的做法在烤碗内壁薄薄涂抹一层黄油,倒入细砂糖摇晃,使细砂糖均匀的粘在模具壁上,将多余的糖倒出;18克黄油隔热水溶化成...

  • 岩盐香草冰激凌的做法和图解,岩盐香草冰激凌怎么做更好吃

    岩盐香草冰激凌

    加了盐的冰激凌,层次很丰富感觉很特别,香草的基础上又有咸味。想起来很奇怪,但是吃到嘴里细细品尝,那种微咸的滋味却也特别。连我奶奶,爸爸也喜欢吃。盐的选用上,我用的是粉红色的喜马拉雅山岩盐,书上推荐的盐是布列塔尼的盐...

  • 纯真童趣的相伴香草冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋

    六一儿童节啦,大朋友小朋友都要快乐。自制冰淇淋健康无添加,纯正的香草籽散发着诱惑的魅力。利用模具做成可爱的动物卡通头像,小朋友也是很喜欢!用料淡奶油200克牛奶140克糖30克玉米糖浆10克鸡蛋黄2个香草荚半根纯真童趣...

  • Martha Stewart的香草烤火鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Martha Stewart的香草烤火鸡

    以前我烤火鸡,用的是一个号称最简单烤火鸡的食谱。上次浏览一篇文章,试验了几个烤火鸡食谱后,结论是MarthaStewart的烤火鸡效果最佳。去年圣诞节(我快要把去年的食谱更完了……)我的妈妈在身边,我也趁还是大肚婆还有闲有力,...

  • 优雅烘焙 2015第87集:香浓顺滑的法式香草冰激凌的详细做法,优雅烘焙 2015第87集:香浓顺滑的法式香草冰激凌做法技巧

    优雅烘焙 2015第87集:香浓顺滑的法式香草冰激凌

    事实上,如果你使用的冰激凌机还不错的话,按照国人的口味,nappe阶段,即在勺背附着一层奶浆,手指划过出现的划痕不用做的太极致,如果你以前做的冰激凌冰碴子太多的话,那你可能这一步要注意了用料全脂牛奶530克新鲜奶油169克蛋...

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