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克克怎么做更好吃

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  • 克克的零基础超简单小馄饨饨饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    克克的零基础超简单小馄饨饨饨

    最简单的小馄饨过程,零基础也可以自己动手,还可以放在冰箱里,方便快手。用料猪肉适量淀粉少许馄饨皮适量克克的零基础超简单小馄饨饨饨的做法猪肉先加入适量的调料,盐,酱油,少量淀粉(任何淀粉都可以),一丢丢糖,还可以根据自己口...

  • 克克的小厨房-一起来做包子啦(多次实验100%成功版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    克克的小厨房-一起来做包子啦(多次实验100%成功版)

    难得有时间在家呆了这么久,想着方法变换不同的吃的,首先想到的就是包子啦,做了好多次包子,现在成功率百分百啦,下面的菜谱,就来说说自己摸索出来最棒的方法~用料面粉根据需求酵母1包你喜欢的馅根据需求克克的小厨房-一起来做...

  • |克克原创| 黑胡椒不老鸡胸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    |克克原创| 黑胡椒不老鸡胸

    献给根本不爱鸡胸的MSY用料鸡胸肉两条洋葱1/4颗青椒1/2个黑胡椒粗磨多多多料酒一丢丢生抽一丢丢糖一丢丢面粉一丢丢盐一丢丢麻油一丢丢|克克原创|黑胡椒不老鸡胸的做法没有步骤图!炒个菜很累了!看字!腌肉:鸡胸切小块,放一...

  • 巧克力装饰片 巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力装饰片 巧克力

    巧克力种类以及结构:1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分,就成了牛奶巧克力,不添加可可块就是白巧克力!苦甜巧克力:含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力:含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力:含...

  • 广式月饼—豆沙月饼(50克,63克,75克)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式月饼—豆沙月饼(50克,63克,75克)

    🥮中秋节快到了,外面卖的月饼太甜腻,实在不喜欢,今年决定自己动手做起来了😋我各比例都有做,按照这个配方比例约做16个左右新手可按皮馅4:6的比例来,例如75克的月饼也就是皮30克,馅45克想要其他比例的月饼,请往下拉,在最后面...

  • 广式月饼(100克8个或75克10个或50克16个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式月饼(100克8个或75克10个或50克16个)

    月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋...

  • 可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包

    可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】

    可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控~用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油...

  • 生巧克力+巧克力巴斯克(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生巧克力+巧克力巴斯克(小美版)

    小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化,巧克力爱好者可以尝试,浓郁的生巧加巧克力巴斯克,一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具,先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱,有空再把用料补上用料黑巧克力70%以上50...

  • 巧克力月饼——50克的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力月饼——50克

    50克月饼10个,记录一下。用料好时巧克力风味糖浆110克玉米油30克枧水3克可可粉5克低筋面粉110克馅料250克巧克力月饼——50克的做法好时巧克力风味糖浆是这样的,某宝就有巧克力酱➕玉米油搅拌均匀加枧水搅拌均匀筛入低...

  • 马克食谱做法大全,超简单的马克做法步骤

    马克

    用料存点内容生抽勺马克的做法121111111111111111111111111...

  • 克思克行家传烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    克思克行家传烧茄子

    这是克思克行发在豆瓣相册“茄茄私语”里的茄子们的烧法之一。我只是按照作法烧了一次,菜谱是克思克行的,请见:用料圆茄调味汁八角水发香菇蒜米番茄青红椒克思克行家传烧茄子的做法茄子切滚刀块,划刀抓盐,出水后沥干油炸茄...

  • 巴斯克巴斯克巴斯克的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巴斯克巴斯克巴斯克

    你若热爱,热量就可忽略……网传一个以为失败实际成功的芝士蛋糕……确实没难度用料奶油奶酪250克细砂糖30克鸡蛋(中等大小)全蛋2个+蛋黄1个面粉10克柠檬汁半个巴斯克巴斯克巴斯克的做法芝士室温软化或隔温水软化,加入细砂...

  • 245克+450克吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    245克+450克吐司

    这是我做两个一大一小两个吐司的量,为了方便自己做,再发布一下,详细过程大家看我另一个菜谱迷你烤箱用料高筋面粉(金象牌)300克低筋面粉(金良)33克奶粉30克糖45克盐5克鸡蛋(大)1个牛奶200克酵母5克黄油30克245克+450克吐司的做...

  • 巧克力粉版热巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力粉版热巧克力

    无论是寒冷的冬日还是心情不美丽的某天一杯香浓的热巧克力总能让你的世界变得明朗起来用料德运奶粉35克水250克法芙娜巧克力粉10克淡奶油30克白砂糖20克巧克力粉版热巧克力的做法德运奶粉+热水冲好加入巧克力粉,淡奶油...

  • 巧克力派/巧克力塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力派/巧克力塔

    派皮用ph配方稍后更。派皮准备时间2.5小时。总共含冷藏需至少5小时。用料派皮250g室温黄油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz(半bar)香草精1茶勺鸡蛋2个巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一层蛋糕纸放一些碎核桃后放烤箱中...

  • 50克/63克/73克月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    50克/63克/73克月饼

    家人都不喜欢吃皮薄大馅的月饼。自己算个厚皮的方子,记录一下,方便查看。成品:30升烤箱,25克皮/个,50克月饼16个。30升烤箱,30克皮/个,63克月饼16个。30升烤箱,35克皮/个,73克月饼12个。用料中筋面粉50克月饼:200克63克月饼:244克73...

  • 3步攻克攻克温泉蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    3步攻克攻克温泉蛋

    尝试了很多不同的方法做温泉蛋,都做的时好时坏。这方法但是第一次做就成功哦!休息⚠️鸡蛋从冰箱中拿出,要先恢复到室温用料鸡蛋1只热水500ml凉水50ml3步攻克攻克温泉蛋的做法冰箱里的鸡蛋取出,在常温水中,恢复到室温。一定...

  • 金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力

    步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体...

  • 巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包

    人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做...

  • 月饼50克(20克皮30克馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月饼50克(20克皮30克馅)

    个人记录备查。仅有简单步骤。皮和五仁馅的比例和做法完全参照“红叶”的五仁月饼的做法,根据自己需要进行了换算。用料一、豆沙月饼:皮(20克17个多一点,为了把市售500g一包的豆沙馅全包进去)枧水2克转化糖浆125克花生油45...

  • 90克甜面包60克面包➕30克内陷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    90克甜面包60克面包➕30克内陷

    台湾配方,此配方12个量,每个60克面团用料高粉346g低粉39g奶粉20g盐4g糖70g速发酵母6g蛋39g水192g奶油39g90克甜面包60克面包➕30克内陷的做法所有材料除(黄油以外揉成团,成团就好,不见粉就加油下去)如果是机器大概8分钟左右...

  • 黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕,榛子巧克力,巧克力薄脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕,榛子巧克力,巧克力薄脆

    解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试一下你就知道!千层蛋糕的摊皮技术...

  • 完胜翻糖~巧克力塑形膏 魔术巧克力 巧克力泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完胜翻糖~巧克力塑形膏 魔术巧克力 巧克力泥

    翻糖好看不好吃,放到淡奶油蛋糕上又反水,整体都会粘哒哒,很不方便。扒到一个超级好用!超级方便的完美塑性膏!分享给大家!~塑性膏优点,成型快,硅胶模具脱模清晰,放淡奶油蛋糕上,完全不会化掉;重点:方子写的很详细,1需要买的东西,我会...

  • 大月饼(500克、600克)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大月饼(500克、600克)

    去年做了好多大月饼送给朋友,又快到做月饼的季节了,拿出来分享一下方子,因为当时没想写方子所以制作过程没拍照!用料500克月饼皮中粉80克转化糖浆58克花生油20克枧水2克红曲粉适量500克月饼馅料低糖白莲蓉170克低糖红豆沙...

  • 魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面

    很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所...