酥粒香橙小面包怎么做更好吃
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酥粒香橙小面包
这款满满橙子的香呀我喜欢橙子的味道用料烫种面粉35克水35克主面团面粉215克酵母2.4克糖30克水130克黄油(盐)30克(2克)糖渍橙皮1个橙子皮的量酥粒奶粉20克面粉80克糖30克黄油40克表面装饰鸡蛋液适量酥粒香橙小面包的做法...
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面包的酥粒
图文不符,仅作记录用用料黄油50克糖粉55克鸡蛋30克低粉155克奶粉40克面包的酥粒的做法混合均匀,铺在面包上烘烤...
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橙香面包
用料高粉低粉盐牛奶砂糖酵母橙香面包的做法后油发打面团二发180度烘烤...
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香橙面包
借鉴萱妈微博上的配方汤种烤盘:35*24*5cm烤制温度:180烤制时间:20minps:总液体量在60%左右。根据各家面粉的吸水量而定,我这里大约在62%。其实我从没严格按照各家的配料比例来,也没吃过什么名家名店出品的蛋糕面包之类的。...
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🍓“香酥粒牛油面包”
Littlemonkey&littleLion🍰用料🍓主面团:1)面粉375克2)酵母5克3)全蛋液30克4)奶粉15克5)砂糖80克6)蛋黄20克7)牛奶200ml8)牛油50克9)食盐4克🍓香酥粒:1)黄油50克2)砂糖85克3)面粉35克🍓“香酥粒牛油面包”的做法🍓1)准备好食材,黄...
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香橙小面包
妈妈说,橙皮丁是面包最好的小伙伴!用料橙皮丁100-150g高筋面粉380g牛奶270g糖68g盐5g酵母5g黄油60g香橙小面包的做法除黄油和橙皮丁以外的材料全部加入厨师机的料理桶内,一档3分钟三档5分钟。加入软化的黄油,继续一档3分...
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酥粒面包
用料高筋面粉420克牛奶220克细砂糖35克鸡蛋1个酵母5克黄油25克盐3克酥粒低筋面粉40克糖粉18克黄油20克酥粒面包的做法牛奶,糖,鸡蛋,高筋面粉,酵母依次放入面包机,自定义30分钟,揉面效果不理想可以多揉15分钟左右,然后放入软...
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橙香小桃酥
爱满屋烘焙课堂第十五课用料色拉油50克细砂糖40克盐1克全蛋液18克低粉125克泡打粉1克糖渍橙皮丁15克抹刷蛋液适量白芝麻适量橙香小桃酥的做法色拉油、细砂糖、盐混合,搅拌均匀加入全蛋液搅拌均匀筛入低粉、泡打粉,加入...
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紫薯酥粒面包(面包机)
用料紫薯4个牛奶130克高筋面粉300克鸡蛋1个黄油20克酵母5克赤藓糖10克盐2克炼乳24克紫薯酥粒面包(面包机)的做法紫薯去皮蒸熟(4个小紫薯),按压成泥加入2包炼乳一共24g炼乳如图搅拌均匀牛奶和面粉比例1:2有点稀,又加了点面粉...
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🍊橙香酥粒芒果面包布丁🥭Citrusy Crumb Bread Pudding w/ Mango
此方是我之前发的“黄桃脆”的改编版。用料非常的随性。被评价为“每一口都不一样”,味觉惊喜层出不穷。风味上,椰子粉和coconutbutter负责温和的香甜,橙子负责清新的酸甜,芒果负责热带水果特有的浓烈甜蜜,乳清干酪负责温...
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椰蓉香酥粒小面包
椰蓉的香甜,松软的口感,欲罢不能啊……用料高粉250G低粉50G奶粉12G鸡蛋50G水140G盐3G酵母4G黄油30G白砂糖30g椰蓉香酥粒小面包的做法材料除黄油外入面包机揉20分钟左右,加入黄油揉1小时左右。面包机结束后再拿出面团揉二...
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香酥粒面包
这款面包做法简单,用面包机揉面代替了手工揉面,组织细腻,口感柔软,好吃又好看用料高筋面粉180克鸡蛋1个(取蛋液30克)酵母3克水70克玉米油30克奶粉8克糖15克盐适量香酥粒面包的做法面包桶里放入盐,面粉,糖,奶粉,蛋液,玉米油,水最后...
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酥粒小餐包
超级松软美味😋好吃到停不下来!用料面团部份:高筋面粉300克蛋液50克牛奶160克细砂糖50克盐4克酵母3.5克黄油30克酥粒部份:低筋面粉24克黄油12克细砂糖12克刷表面蛋液适量酥粒小餐包的做法面团部份除黄油外所有材料一起放...
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超赞的橙子面包(香橙小餐包)
每到橙子当季大量上市的季节,每天干掉几个水润多汁的橙子那是必须必须的啊……可是时间也就那么短短,过季的橙子被打蜡保存,口感也没那么好了。让我们动起手来把这份清香留住吧!用料高筋面粉250克黄油或玉米油15克新鲜鸡...
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香橙奶酥包
之前用浸泡了一年以上的香草酒泡了很多种果干瓶子打开就闻得到超级超级香泡足了香草酒的橙皮丁跟甜度适中的奶酥馅搭配,口感和香气更多了层次感用料面团面包粉250克奶粉10克盐4克糖30克耐高糖酵母3克全蛋液20克奶油奶...
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柔软香甜🌸奶香酥粒面包
此款面包非常柔软,加上有奶酥粒的存在,奶香浓郁,口感超级棒!🌸自己喜欢的口味,留下配方,留住美味🌸用料酵头(液种法)高筋面粉35克水35克酵母0.5克主面团高筋面粉155克牛奶52克(根据面粉吸水性增减)蛋液37克奶粉10克糖30克盐1.5...
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酥粒香橙麦芬Orange Muffin
自己根据网上的方子改的,因为顶上酥粒较甜,所以麦芬本身的甜度被我人为减小了。用料酥粒用料黄油30g普通面粉30g细砂糖30g麦芬本体用料低筋面粉180g泡打粉6g黄油100g鸡蛋3~4个(根据个头大小决定)细砂糖120g牛奶70g橙子...
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橙香小面包
整理二狗妈妈的方子用料高筋面粉400克低筋100克橙子果泥(用破壁机打两个橙子)230克细砂糖60克酵母5克盐4克黄油30克橙香小面包的做法采用后油法揉面,进行一发。一发完毕,排气,分成12份滚圆,面团盖好静置20分钟。将一块面团...
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紫薯香酥粒椰蓉面包
太喜欢这紫色了☺️第一次做这款面包整形还不熟练,切口也拿捏不准,口子切得太深烤完出来各个都开着大口子像东非大裂谷似的😣😣惨不忍睹😣好在万能的椰蓉馅和香酥粒稍稍弥补了造型的缺陷,好吃得不要不要的😂😂😂以后还会继...
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香酥粒排包
香酥粒排包味道好吃,做法也简单。用料高筋面粉500克牛奶265克鸡蛋2个细砂糖90克黄油50克盐6克耐高糖酵母6克香酥粒材料:低筋面粉40克细砂糖20克黄油20克香酥粒排包的做法准备材料。将所有面包材料好放入面包机桶内。然...
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香橙酥粒奶油软欧包
奈雪的草莓欧包我好喜欢。但是家里没有草莓粉。就做了这个橙香欧包。记录下用量。下次尝试奶油中加果珍来增加橙子味道。到时候更新。用料【老面】高粉50克细砂糖3克温水30克酵母1克【主面团】高粉200克鲜榨橙汁70克...
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奶香酥粒小面包
简单美味、奶香浓郁的小面包来啦!好吃到爆,连不喜甜食的老公都连连称赞!用料高筋面粉1220克低粉260克水900克奶粉70克全蛋液115克细砂糖210克盐15克玉米油100克酵母15克蛋液(刷表面)少许酥粒材料黄油120克低粉140克糖粉90...
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卡仕达星星香橙蜜豆小面包🌟直接法(附酥粒,卡仕达,蜜红豆制作)
我是小太阳☀️每天要发光~原方来自恬子小姐姐感谢提供😍太神仙了浓郁的香橙卡仕达搭配自制蜜豆以及超软的面包体,一口下去满足感超棒的!面包采用直接法制作,简单省时省精力面包用的是风和日丽的八角模具,这个模具心动好久了...
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酥粒咸面包
用料高粉(我就用雪花粉)500克水320克,鸡蛋一个,油20克盐7克糖20克(做酥粒)酵母5克酥粒:黄油20克,面粉40克,糖20克酥粒咸面包的做法面粉鸡蛋酵母水油盐揉面,发酵。酥粒:黄油20克,面粉40克,糖20克,混合搓成球冰箱速冻(最少2小时)砸碎撒...
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香酥松软‼️南瓜酥粒小面包🎃🎃🎃
秋天是个橘色的季节大闸蟹、柿子、南瓜…仿佛美味的食物都是橘色的南瓜🎃是秋天里最爱吃的粗粮之一今天做了南瓜小面包上面加了特别好吃酥粒香酥松软,真的好好吃😋这个配方可以16个我做了10个豆沙馅,6个原味用料✨面包...