黄咖喱海鲜锅
泰国黄咖喱和椰子汁与海鲜的完美组合!重口味,百吃不厌!
用料
鱿鱼 | 500克 |
大虾 | 300克 |
咖喱酱 | 三大勺 |
黑木耳 | 我的冰箱存货 |
荷兰豆 | 我的冰箱存货 |
西红柿 | 我的冰箱存货 |
胡萝卜 | 我的冰箱存货 |
蘑菇 | 我的冰箱存货 |
黄咖喱海鲜锅的做法
鱿鱼切圈圈,虾处理干净
准备好椰子汁和黄咖喱酱
各种蔬菜。我用的是冰箱里有的东西,胡萝卜,蘑菇,西红柿,荷兰豆,泡好的黑木耳(没有也没关系)。其实蔬菜可以根据自己喜好选择。西兰花灯笼椒什么的都可以。
锅里放油,放点姜,鱿鱼圈爆炒下,然后就椰子汁咖喱酱放进去,咖喱酱多少根据自己口味,我喜欢重口,放了三大勺。然后鱿鱼圈煮5分钟后蔬菜全部放入煮5分钟,最后大虾放入煮5分钟。然后就开吃啦! 一点没有技术含量的菜哦,只要有原料谁都能做得好吃哦!
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