快手早餐(徐州菜煎饼)
用料
盐适量 | 克 |
韭菜 | 一小把 |
粉丝 | 一小把 |
豆腐皮 | 半张 |
胡萝卜 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
绿豆芽 | 100克 |
十三香 | 适量勺 |
煎饼(买的) | 适量 |
快手早餐(徐州菜煎饼)的做法
蔬菜大家可以随意配哈,我家里刚好有这些菜,我就随便用了,首先我觉得菜煎饼一定要有韭菜粉丝才好吃,其他随意配,下面说做法:粉丝豆腐皮豆提前用热水泡开,然后切碎,韭菜清洗,豆芽清洗,蔬菜准备👌🏻后,➕适量的色拉油,盐,十三香,拌匀后刘可以用啦
如果有不容易熟的菜,可以先提前放在平底锅里稍微炒一下,然后把煎饼平铺在平底锅活着电饼铛内,把蔬菜放上去叠起来,如下图
在平底锅内煎一会,因为调馅有色拉油,这个时候油会渗透,煎的时候,煎饼会变黄变脆,两面都要煎哦,两面脆逛黄就可以出锅啦
美味的菜煎饼就出炉啦🤪,开始享用早餐吧
小贴士
如果大家喜欢鲜美一点,可以加些适量的鸡精或者味精,我家做饭从不吃鸡精味精所以我的每一个食谱里面都没有,但是做出来的美食一样很好吃
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