一滴水不加的小葱青蚕豆
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现在正是吃蚕豆的季节,适量的吃有健脾开胃和清热祛湿的实际效果。
用料
蚕豆 | 4斤 |
小葱 | 一大把 |
味好美白胡椒粉 | 5g |
油 | 5g |
盐 | 3g克 |
糖 | 2g |
一滴水不加的小葱青蚕豆的做法
4斤去掉外壳也没多少
洗净沥干水分
小葱切末
冷锅热油倒入蚕豆
看看是不是很诱人😍
全程不加一滴水(主要是蚕豆嫩)
加入糖、盐盖上锅盖焖10分钟
加入小葱
倒入5g的味好美白胡椒粉
出锅装盘
这个季节就要吃这😄
小贴士
最主要的要挑嫩的蚕豆,就是没有黑线的那种
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