虾滑酿彩椒
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用料
彩椒 | |
虾 | |
料酒 | |
盐 | |
白胡椒粉 | |
生抽 | |
麻油 | |
香菜 | |
小葱 |
虾滑酿彩椒的做法
彩椒洗净
对半切开去除彩椒籽和内梗
大虾化冻
去皮去沙线
剁碎虾肉,加盐、白红椒粉、生抽、麻油、料酒拌匀
拌好的虾滑酿入彩椒
油锅中火煎
煎至两面出现焦黄出锅
盘子底部铺上香菜,摆好虾滑酿彩椒,撒上葱花
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