泡饭的好搭档 雪菜烧小鱼 更喜欢吃凉的

这种小鱼用雪菜来烧，特别入味儿。做完放冰箱冷藏，吃泡饭的时候，配一点，瞬间让泡饭这种大妈类型的食物秒变倾国倾城的女子。

用料  

泡饭的好搭档 雪菜烧小鱼 更喜欢吃凉的的做法  

1. 小鱼煎至微微金黄色，放姜蒜，加入料酒炒2分钟。
   加入雪菜炒1分钟后加适量清水 糖 盐，盖过盖继续烧15-20分钟。
   起锅前放香葱粒。