蒸咕渣菜
快手菜1.52W
用料
咕渣菜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
蒜 | 四五瓣 |
味极鲜 | 2勺 |
醋 | 4勺 |
蒸咕渣菜的做法
咕渣菜洗净
炒炒水,水开后下入,炒水不用等水再次开,直接半分钟后捞出
捞出过凉水
蒸锅放笼布铺好,在另一盆内撒面粉,让每个咕渣都裹匀。
倒入蒸锅内铺平,蒸汽上来蒸3分钟,凉一下再乘出来四五瓣蒜捣烂,四勺醋,两勺味极鲜
出锅
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