牛油果火腿挞
搜了搜下厨房竟然没有这个方子,惊呆了好么Σ( ° △ °|||)︴
赶紧自己创建一个,好吃又好看的早餐方子,制作难度简直为负,有牛油果有杯子蛋糕的模具就行,烤制时间15分钟,香喷喷搞定。
方子来自网络,如侵删ORZ
用料
牛油果 | 一个 |
火腿片 | 4-6片 |
鸡蛋 | 1-2个 |
盐巴 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
百里香 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
牛油果火腿挞的做法
牛油果切巴切巴切小块,烤箱预热400度,鸡蛋打散备用。
拿出火腿片,塞进纸杯蛋糕的模具里边,边缘稍微折一折,有花的感觉比较美观,我折的比较随意了。
然后开始塞食材吧,牛油果小块分别放入火腿杯里,蛋液浇上去,装满。洒适量盐巴和黑胡椒、百里香(或者你喜欢的其他香料)。最后洒上芝士碎,我是用马苏里拉,能拉丝棒棒哒。
烤箱中层15分钟出炉。
小贴士
烤15分钟蛋黄是几乎全熟带点软软的状态,想吃流黄不怕禽流感可以再减时间。
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