小羽私厨之干锅小土豆
快手菜1.22W
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用料
小土豆 | 6-8个 |
黄油 | 15克 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 2克 |
小葱 | 1根 |
彩椒碎 | 5克 |
小羽私厨之干锅小土豆的做法
先把土豆洗干净去皮
放入平底锅里,加水,大概到小土豆一半的位置。
然后盖上盖盖子,开中火烧一下
等锅子里的水基本烧干,小土豆也差不多熟了。
放入1小块黄油,转小火,把土豆煎出香味
用铲子把土豆稍微压扁、按照自己的口味撒点盐和黑胡椒碎调个味。
出锅前撒点彩椒碎和小葱碎点缀下,让颜色更漂亮点。
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