红烧
技巧会让饭菜更可口,热门的红烧精选栏目是专门提供红烧的相关精彩内容的地方,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧鱼的家常做法简单,红烧排骨怎样做好吃又简单,红烧茄子的家常做法,红烧鱼的做法,这里的红烧相关内容,小编都精心编辑,精选优质红烧的相关知识,分享一些红烧方面的经验知识。
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下饭神菜芽菜烧排骨
♨️不要酱油不要盐。不要觉得味不够。豆瓣酱是咸的,芽菜也是咸的。实在口味重,起锅时尝一下再加盐调味。♨️懒人做法:嫌麻烦可以在炒完糖后,一股脑把所有食材和配料都放进去,然后加水直接焖熟收汁。♨️糖色一定要炒出焦糖色,炒...
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西红柿土豆炖牛腩,孩子爱上吃饭的杀手锏。
用料西红柿2个土豆2个葱2根番茄酱4勺牛腩1.5斤姜4片料酒3勺洋葱0.5个蚝油3勺西红柿土豆炖牛腩,孩子爱上吃饭的杀手锏。的做法步骤如图,不懂留言。步骤如图,不懂留言。搞定🤝开吃。...
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家烧带鱼/妈妈的味道
妈妈的味道/好食材才有这味道…用料舟山带鱼1条/3斤姜少许大蒜瓣盐1大勺生抽1勺酱油勺耗油适量胡椒粉适量鸡精少许葱根家烧带鱼/妈妈的味道的做法新鲜舟山带鱼1条/3斤,洗净沥干用厨房纸吸干,备好葱姜蒜待用…下锅双面煸...
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超级简单的红烧茄子
下饭神器!很容易做!...
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红烧土豆(甜口)
用料土豆个红烧土豆(甜口)的做法土豆随着饭蒸熟。锅烧热加油,加土豆,翻炒几下,加红糖三勺,在加一锅铲酱油,炒到浓稠就可以装盘...
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简单易上手的卤煮
休息在家,本来想炸萝卜丸子,想到会有油炸来蹦去的,最后放弃了,还是做个简单易上手不用时刻盯着的卤煮吧。用料鸭爪6只鸡爪8只鸭胗6个鸡蛋1个鹌鹑蛋6个鸭翅6个葱两根小葱大蒜头4瓣生姜5片辣椒12个左后桂皮1块青花椒适量生...
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红烧鳗鱼段
浓油赤酱的烧法,还突发奇想用红烧肉的烧法裹了糖色,我用的风鳗段,用新鲜鳗鱼肯定更绝!用料鳗鱼1条生抽1勺姜4片冰糖1大把蒜10瓣料酒2勺老抽1勺红烧鳗鱼段的做法热锅冷油爆香姜和蒜,盛出备用,鱼肉煎至金黄,盛出备用。加入冰糖...
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红烧牛肉这样做,软烂无渣,不塞牙。
红烧牛肉是我最喜爱的牛肉做法,想把这道菜肴做的好吃,选材很关键,在做红烧牛肉的时候最好选择牛腩和牛腱子这两个的部位。用料料酒1汤勺姜6片八角2个干辣椒6个花椒15粒冰糖6块香叶3片桂皮1小块料酒1汤勺生抽2汤勺老抽1汤...
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家宴大菜轻松做|可乐红烧狮子头
端午节就快到啦🎉可以有三天的小长假,和家人好好聚一聚,共享美食~在我们传统的习俗里,家宴聚会总少不了一道吉祥喜庆的大菜,像今天的这道可乐红烧狮子头,色泽红润油亮,香甜而不腻,带着可口可乐独特的风味,让人口水直流😍特别...
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让你上瘾的红烧猪手
只要我做这个菜,邻居和朋友们都会预定,好多人开车10公里来取。用料猪蹄4只冰糖5粒老抽2勺八角2个桂皮1块料酒3勺干辣椒5个葱半根姜5片生抽1勺盐适量香叶2片花椒20粒让你上瘾的红烧猪手的做法过水,5分钟,然后用冷水洗浮沫...
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红烧鸭四件
上街看到老鹅店有卖麻鸭四件的,还有鸭肫和鸭舌,心想一锅烩肯定不错👌可惜没鸭血了用料鸭翅鸭爪6付鸭肫6只鸭舌600克黄豆酱2勺四川辣豆豉2勺各种香料1把干辣椒8个酱油2勺冰糖6块红烧鸭四件的做法浸泡洗净,鸭舌用面粉抓香...
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简单又好吃的红烧鲳鱼
一家人都喜欢吃红烧鲳鱼,没有乱刺,适合孩子吃,超市买的比较小的鲳鱼,简单一红烧,一周做好几次都吃不够。用料小鲳鱼2条葱几段姜4-5片料酒4勺老抽1勺生抽4勺盐2克冰糖4粒花椒一捏八角2个小茴香一捏桂皮3-4块孜然一捏香叶3-4...
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红烧目鱼蛋
以前在饭店吃过这个美味,记忆犹新,回家尝试一下。用料目鱼蛋300克料酒15克生抽15克老抽5克生姜2片大蒜2瓣油10克干辣椒1个红烧目鱼蛋的做法主锅加入油,生姜和大蒜,3分钟V档小勺反转煸出香味。插入蝴蝶棒,加入目鱼蛋,生抽,老...
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红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐(八十七)
用料黄鳝4根(买多少根据食量来)料酒适量植物油适量葱、姜适量蒜头1个生抽、老抽适量冰糖适量红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐(八十七)的做法菜场买回杀好的黄鳝,用80度左右的水烫一下,水不能太烫,不然会把黄鳝皮烫...
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香喷喷红烧鸡块(下饭菜)
最拿手的一道红烧鸡肉,做了好多次家人非常喜欢吃,学会这道下饭菜招呼亲朋好友用料花椒10粒老抽2勺生抽3勺料酒2勺盐2勺八角5个姜5片葱3段蒜5瓣鸡腿10只鸡爪6只豆皮1张香喷喷红烧鸡块(下饭菜)的做法把鸡肉先泡水清洗干净,鸡...
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Ameiの私房菜--红烧牛骨头
#疫情下的上海我的团长我的团续集昨天邻居们团了好多份牛骨头,那么新问题来了,很多以前不会烧菜的俊男靓女们,拿到牛骨头怎么办呢?本着乐于助人的精神,今天首次拍厨房Vlog,简单教大家烧个牛骨头😁...
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夜宵麻辣虾尾🦐做起来
超简单的麻辣虾尾,夏天啤酒小龙虾炫起来。...
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🔥新手也能做的红烧鱼🐟
做给最爱的人吃用料蒜3瓣姜10片小葱1根花椒20粒生抽2勺料酒3勺鱼1条香菜2根酱1勺🔥新手也能做的红烧鱼🐟的做法葱姜蒜花椒备用香菜备用鱼处理干净,两面切斜刀。姜丝,盐巴,涂抹鱼身,料酒涂抹腌制15分钟左右。腌制好之后清...
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大甲鱼捞饭
朋友昨晚送来一只近3斤的野生大甲鱼,前思后想了N多种食用方法,又担心自己从来没杀过这么大的水生动物,有点胆怯。本来也设想请身边的星级大厨代烹饪后吃一个现成的,转念又跃跃欲试,想做一道记忆中的“甲鱼捞饭”,于是先在“...
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红烧排骨炖小土豆
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鲈鱼新吃法 做法简单又好吃
鲈鱼这样做超级美味😋就是有点费米饭🍚😄用料鲈鱼2条姜2片切末蒜2瓣盐适量酸菜少许洋葱少许青椒1个干辣椒1个鲈鱼新吃法做法简单又好吃的做法团购的鲈鱼到了,封控期间能吃到新鲜的鱼不容易,已经是相当幸福了。两条鲈鱼5...
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超级下饭滴红烧牛肉
用料牛腩800g洋葱半个杏鲍菇1根胡萝卜1根白萝卜半根葱姜蒜适量白芝麻少量生抽适量老抽少量黄酒适量超级下饭滴红烧牛肉的做法先把牛腩条切小块,放入锅里,冷水焯一遍。锅内热油,放入洋葱煸炒,炒出香味。再加入牛腩,大蒜,生姜...
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土灶烧黄鳝
田里的秧苗插好了,就又到了吃黄鳝的季节了。家里烧黄鳝的话可以用山黄瓜,如果是农村这种大锅,就是大杂烩的烧法:土豆+黄瓜+苦笋,自己喜欢的都可以放进去。最主要的调料是蒜,一定要多,才烧得更入味。用料黄鳝克蒜适量豆瓣适...
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简单上手且不放油的红烧肉
都是自己瞎琢磨的😋记得要好好吃饭哦❤️用料五花肉1000克金针花一把香菇5朵鹿茸菇一把蒜两瓣姜三片冰糖适量生抽3勺耗油1勺盐适量鸡精适量香叶2片简单上手且不放油的红烧肉的做法我准备了香菇,鹿茸菇,金针花一起炖煮,特别...
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㊙️制红烧肉|色泽红亮🥩肥而不腻
入口即化,好吃到飞起,一口气炫两碗米饭🍚过节我家总会做的光盘红烧肉,老少皆宜,做法超简单用料五花肉500克鸡蛋2个冰糖5颗大葱1根姜1块八角2个香叶4片桂皮2块生抽2勺老抽2勺料酒1勺蚝油1勺㊙️制红烧肉|色泽红亮🥩肥而不腻的...