美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的焖精选栏目是专门提供焖的相关精彩内容的地方,油焖笋的做法,黄焖鸡的做法,油焖茄子的做法,油焖大虾的做法家常,黄焖鸡米饭的做法,油焖尖椒的做法,这里的焖相关内容,小编都精心编辑,精选优质焖的相关知识,分享一些焖方面的经验知识。

  • 抵御不了鲜甜的焖南瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抵御不了鲜甜的焖南瓜

    爷爷90岁了,牙齿不好,不能吃太硬的食物,他喜欢吃焖炖的食物,南瓜焖出来鲜甜美味,而且可以提高免疫力,对身体好处多多,老人儿童都爱吃,在我们家每次都光盘,它是爷爷的最爱,看到他吃的满足,我们小辈也开心。用料南瓜半个豆角6根蒜...

  • 萝卜焖面 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜焖面 <302小厨房>

    家里没肉,那就做个素焖面吧!如果有点猪油甚至能做出肉香来!不要纠结白萝卜和胡萝卜能不能一起吃了哦~~~用料面条(切面)1斤白萝卜1小根胡萝卜1根生抽3大勺米醋1勺冰糖5粒八角1粒香叶2片桂皮1片大蒜碎2勺香菜少许萝卜焖面<30...

  • 五花肉焖苦瓜煲的做法和图解,五花肉焖苦瓜煲怎么做更好吃

    五花肉焖苦瓜煲

    用料苦瓜3根五花肉100克盐3克大蒜3瓣五花肉焖苦瓜煲的做法苦瓜去瓤切块五花肉切片五花肉建议放多点油,翻炒均匀加入适量清水烧开倒入砂锅小火慢慢焖煮至苦瓜软小贴士先用炒锅,再用砂锅焖...

  • 🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒

    蟹哥推荐:蒜子焖鳝鱼,非常适合下酒的一道菜用料野生黄鳝500克蒜子100克姜50克葱1根干辣椒2个生抽25克蚝油20克红醋15克老抽5克白胡椒粉2克料酒50克开水600克🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒的做法烧一锅水水开关火加...

  • 糟焖五花(电饭煲版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟焖五花(电饭煲版)

    这是永泰人饭桌上常出现的一道下饭菜,特别焖出来的汁拌饭那叫一个美味,今天教厨房小白一种简单易上手的做法,这种方法还能做糟焖番鸭等等等美食。用料盐适量鸡精适量白糖适量糟焖五花(电饭煲版)的做法将五花肉洗净切成小块...

  • 黄鱼焖饭食谱做法大全,超简单的黄鱼焖饭做法步骤

    黄鱼焖饭

    用料黄鱼鲞一条大米适量生抽2勺蔬菜适量虾仁若干干贝若干黄鱼焖饭的做法黄鱼清洗,切片,吸干。蔬菜切丁。锅底上油,黄鱼煎到两面金黄。煎完鱼后,把虾仁干贝、蔬菜分别炒一下。(封印期间,没有虾仁和干贝……)米提前清洗干净。...

  • 酱汁焖素鲍鱼的做法和图解,酱汁焖素鲍鱼怎么做更好吃

    酱汁焖素鲍鱼

    这杏鲍菇的造型是不是像极了素鲍鱼。用鸡枞酱焖煮,味道也是极好的。用料杏鲍菇200g鸡枞菌酱10g松茸粉3g酱油3g酱汁焖素鲍鱼的做法杏鲍菇洗干净,切块之后切花刀。水开之后,把杏鲍菇放进去过水,捞起来滤干水分。其实切出来...

  • 一看就会的扁豆焖面做法🙏🙏懒人必备的详细做法,一看就会的扁豆焖面做法🙏🙏懒人必备做法技巧

    一看就会的扁豆焖面做法🙏🙏懒人必备

    这锅面真的太香了!吃一口就沦陷~浓郁的酱汁包裹着每一根面条一起来实现嗦面自由吧!用料扁豆一小把五花肉100克面条一人份蒜、姜末适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖半勺牛肝菌酱(可不加)1勺一看就会的扁豆焖面做法🙏🙏懒人必备...

  • 土豆胡萝卜闷排骨的做法和图解,土豆胡萝卜闷排骨怎么做更好吃

    土豆胡萝卜闷排骨

    今年没上班了就在家研究做菜,给孩子做点爱吃的。用料排骨250克土豆1个胡萝卜1根姜适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺葱一根香菜适量土豆胡萝卜闷排骨的做法1.排骨用姜片料酒焯水后捞出洗净;2.油热下排骨爆炒出香味后加...

  • 荷包蛋火腿焖丝瓜的做法和图解,荷包蛋火腿焖丝瓜怎么做更好吃

    荷包蛋火腿焖丝瓜

    荷包蛋特有的焦香、火腿的咸香、丝瓜的鲜香,混合在一起组成了丰富的味觉体验。用料丝瓜1根鸡蛋3个火腿1小块生抽适量食盐适量荷包蛋火腿焖丝瓜的做法丝瓜去皮,滚刀切成小块备用。鸡蛋煎成两面金黄,捞出控油。锅内加适量...

  • 豆腐火腿闷茄子的做法和图解,豆腐火腿闷茄子怎么做更好吃

    豆腐火腿闷茄子

    用料茄子,火腿,青椒,豆腐泡1个酱油4小勺糖2勺耗油2小勺红薯粉半小碗加水,两碗水,想汁多,调料也要适当➕豆腐火腿闷茄子的做法先用盐水煮一下茄子,煮个大概就可以,因为还要炒和闷然后腾出锅,加油,油温下料,中火翻炒,2分钟,然后下调...

  • 青花椒闷土豆的做法和图解,青花椒闷土豆怎么做更好吃

    青花椒闷土豆

    青花椒季节做点不一样美食,每年涨花椒季都要做的美味用料土豆3个蒜随意盐3克花椒适量青花椒闷土豆的做法准备以上食材,盐用温开水化开,土豆切块,花椒叶和刚涨出的花椒一起热油放入土豆翻炒放入花椒叶翻炒加入1/3的盐水,不...

  • 豆酱焖杂鱼食谱做法大全,超简单的豆酱焖杂鱼做法步骤

    豆酱焖杂鱼

    最近都在学做菜今天又学了一道豆酱焖杂鱼酱香味浓郁鱼肉鲜又嫩用料海鱼2条黄瓜鱼1条姜1块蒜头3瓣干香茹2朵葱2根料酒1汤勺蚝油1汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量味精适量黄豆酱1.5汤勺红椒1个豆酱焖杂鱼的做法备好食材(...

  • 黄豆焖叽蹄食谱做法大全,超简单的黄豆焖叽蹄做法步骤

    黄豆焖叽蹄

    用料猪蹄1.5只黄豆克糖克冰糖克香叶片桂皮块老抽勺八角个花椒粒生抽勺料酒勺酱油勺盐克姜片黄豆焖叽蹄的做法猪蹄火烤黑,用刀刮去黑皮,切块冷水浸泡数小时。黄豆温水浸泡2小时。猪蹄冷水葱姜料酒下锅焯水5分钟,捞出清洗...

  • 「家常菜」鱼腐焖丝瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家常菜】鱼腐焖丝瓜

    丝瓜的清甜味,鱼腐的鲜香嫩~用料丝瓜1根鱼腐1盒蚝油1勺姜2片蒜2瓣盐少许【家常菜】鱼腐焖丝瓜的做法选用顺德的优质鱼腐为上品,先将鱼腐冲洗一次去油,再冷水泡10分钟;六角丝瓜削皮滚刀切块,鱼腐你可以对半切块,也可以整颗待...

  • 山西面食之「焖面」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西面食之【焖面】

    在省外三个月时间没吃到我的最爱,回家隔离期间迫不及待让男朋友送了食材自己动手丰衣足食了一下~用料豆角适量猪肉适量生焖面适量葱适量蒜适量姜(根据喜好)适量食用油适量盐适量生抽适量老抽适量山西面食之【焖面】的做法...

  • 少油版油焖茄子豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油版油焖茄子豇豆

    分享一道家常菜,少油版油焖茄子豇豆。用料茄子1个豇豆150克大蒜3瓣料酒1勺生抽2勺白糖1勺少油版油焖茄子豇豆的做法食材:豇豆摘去两头,清洗干净后摘成自己喜欢的段。大茄子洗净后切斜刀块。炒锅烧热,加油下豇豆煸炒至豇豆...

  • 焖焗三文鱼头煲的做法和图解,焖焗三文鱼头煲怎么做更好吃

    焖焗三文鱼头煲

    用料三文鱼头3到5个淀粉腌制3勺蚝油腌制3勺料酒腌制5勺生抽3勺小葱2根葱1根姜5片蒜10瓣干辣椒2个鱼露2勺焖焗三文鱼头煲的做法鱼头切块,和淀粉、生抽、料酒腌制20分钟腌制好备用葱姜蒜放锅炒香,蒜金黄即可放腌制盆内所...

  • 中饭  葱姜豆豉焖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中饭 葱姜豆豉焖鱼

    除了清蒸,试试这个,抖音学的葱姜豆豉焖鱼,贴上内容就做!用料罗非鱼盐,糖,胡椒粉,生抽猪油葱姜蒜淀粉,水辣椒豆豉豆泡生抽,耗油,盐,糖,水米酒或花雕葱花,香芹中饭葱姜豆豉焖鱼的做法罗非鱼可用其他鱼做法一样,加盐,糖,胡椒粉,生抽,简单腌...

  • 一吃就停不下来的豆角土豆焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一吃就停不下来的豆角土豆焖面

    豆角焖面也是网上烹饪视频的常客,这次封控在家本着节约方便的精神就来试试。用料豆角土豆大蒜肉丝面条一吃就停不下来的豆角土豆焖面的做法原料:豆角,土豆,肉丝,挂面,大蒜(因为封控时期买东西不方便,所以用了肉丝和挂面,可以用...

  • 懒人焖饭简单好吃营养,巨好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人焖饭简单好吃营养,巨好吃

    用料生抽2勺老抽半勺米1碗耗油1勺猪油15克甜豆适量玉米粒适量腊肠1根洋葱半个胡萝卜半根懒人焖饭简单好吃营养,巨好吃的做法做法:大米洗净装入电饭煲,放入生抽+老抽+耗油+猪油拌匀。放入甜豆+玉米粒+腊肠+胡萝卜粒+西红...

  • 一分钟教会你“江南名菜油焖笋”的详细做法,一分钟教会你“江南名菜油焖笋”做法技巧

    一分钟教会你“江南名菜油焖笋”

    ...

  • 速成豆角焖烧肉的做法和图解,速成豆角焖烧肉怎么做更好吃

    速成豆角焖烧肉

    烧肉不会做,别担心,市场上有现成的斩料,加入豆角一炒一焖,快速便捷,有肉有菜,开饭啦🍚😋用料烧肉200克豆角8条蚝油适量生抽适量料酒适量速成豆角焖烧肉的做法豆角洗净摘成小段,下油焖炒几分钟致表面有一点焦黄加入外购的斩料...

  • 「厨房小白友好」三汁焖锅(可以焖面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【厨房小白友好】三汁焖锅(可以焖面)

    用料鸡翅根3个(可用其他肉类代替)土豆1个(可以酱汁的增加黏稠度)洋葱6小块(当作葱,炒香调味)娃娃菜9片淀粉0.5勺豆瓣酱1.5勺番茄酱1.5勺蚝油1.5勺鸡精0.5勺白糖0.5勺生抽0.5勺【厨房小白友好】三汁焖锅(可以焖面)的做法鸡翅中...

  • 啤酒土豆焖鹅的做法和图解,啤酒土豆焖鹅怎么做更好吃

    啤酒土豆焖鹅

    前几天好友送了一只自家养的鸡和半只鹅鹅很少买过也很少吃过今天参考了几位厨友的做法做一道啤酒土豆焖鹅用料鹅650克左右土豆2个大葱半根小葱2根蒜头5辩姜5片香叶3片花椒十几粒八角1个青红椒各半个啤酒1罐干辣椒2个...