剁椒粉丝蒸娃娃菜
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简单易上手,喜辣的看过来
用料
娃娃菜1 | 颗 |
粉丝1小 | 把 |
剁椒适量,喜辣多放点 | 勺 |
生抽1小 | 勺 |
小葱2 | 根 |
鸡精1小 | 勺 |
大蒜7 | 瓣 |
蚝油1小 | 勺 |
食用油10毫升 |
剁椒粉丝蒸娃娃菜的做法
切的步骤忘记拍了,就摆成这个熊样
粉丝泡软随便切几刀
剁椒酱提前用小碗调好味道,因为生抽,蚝油,剁椒酱里都有盐味,所以不用再放盐了
均匀的铺在粉丝上
直接上蒸锅蒸15分钟左右,时间取决于娃娃菜切的大小,切的大可以多蒸五分钟
蒸好出锅,撒点葱花,一点点油烧热泼在葱花上激发香味就可以咯
小贴士
不会熬剁椒的可以直接买成品剁椒酱
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