美味佳肴馆

小美怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的小美精选专题是专门提供小美的相关精彩内容的地方,这里的小美相关内容,小编都精心编辑,精选优质小美的相关知识,分享一些小美方面的经验知识。

  • 生巧克力+巧克力巴斯克(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生巧克力+巧克力巴斯克(小美版)

    小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化,巧克力爱好者可以尝试,浓郁的生巧加巧克力巴斯克,一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具,先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱,有空再把用料补上用料黑巧克力70%以上50...

  • 小美版自制奶泡咖啡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版自制奶泡咖啡

    用料牛奶50克咖啡粉2克小美版自制奶泡咖啡的做法用小美6放入牛奶,插入蝴蝶棒,1分钟30秒60度速度4打发,加在咖啡上即成一杯香醇浓郁的奶咖...

  • 小美打肉馅(方法二)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美打肉馅(方法二)

    5/17,这个疫情一直在研究做饭,关于肉馅已经试验了好几次。因为没办法去超市现场买肉摇肉糜,包装好的肉糜是基本不会买的。所以打肉馅这件事情真的,今天是研究了第二种方法。猪后腿肉不适合做肉馅,有点老。trub键肥瘦不需要...

  • 超简单2种自制米粉(小美)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单2种自制米粉(小美)

    用市售米粉会使粉蒸肉过咸,因为事先腌制的咸味再加成品米粉里的盐量。事先腌制降低盐量会使得不入味,打折扣。小美自制米粉很简单,适用一斤五花肉左右。方法一是推算出来的,自己瞎弄弄的。五香粉里面的配料也就是这些八角...

  • 皇冠奶酪包 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皇冠奶酪包 小美版

    封闭中的上海,什么都要靠自己,好不容易王后面粉到货,还有些库存淡奶油,继续做喜欢的面包,这款面包盒马好久不上架了~~用料面包用料高筋面粉170克鸡蛋1个(小鸡蛋)盐2克细砂糖30克淡奶油120克涂抹材料淡奶油20克-30g黄油50克奶油...

  • 小美版 芦笋炒腰果白玉菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版 芦笋炒腰果白玉菇

    用料芦笋250克盐5克腰果50克白玉菇200克油15克小美版芦笋炒腰果白玉菇的做法将油和腰果放入主锅,设置5分钟/V/反转速度0.5,拌炒。加入白玉菇,设置3分钟/V/反转速度0.5,拌炒。加入芦笋和盐,设置3分钟/V/反转速度0.5,拌炒。出...

  • 6寸芒果慕斯蛋糕(小美)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸芒果慕斯蛋糕(小美)

    没有烤箱也能做蛋糕用料黄油30克芒果3只鲜奶油200克吉利丁片15克细砂糖60克消化饼或者奥利奥90克草莓4颗6寸芒果慕斯蛋糕(小美)的做法芒果草莓慕斯蛋糕2片吉利丁片(约10g)1、吉利丁片用冷水泡软备用。90g奥利奥或者消化饼...

  • 猪(牛)肉松小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪(牛)肉松小美版

    小朋友吃,口味偏淡。大人吃可以加10克左右老抽哦~用料酱油25克牛肉500克姜3片糖40克植物油25克猪(牛)肉松小美版的做法3个5洗肉按直纹切长条,约手指粗肉入主锅,放姜片,加水没过肉(差不多750线那儿)25分钟/120℃/反转小勺取出姜片...

  • 教你辨识面团状态干湿度小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你辨识面团状态干湿度小美版

    用料面粉适量水适量教你辨识面团状态干湿度小美版的做法👆手擀面,饺子皮揉出来的面团的状态,偏干成颗粒状!按500克面粉计量,液体控制在210克左右!油10克!👆包子,馒头,面包(在没有加入黄油之前的状态),包子馒头面按500克面粉计算,...

  • 小笼包(小美)/灌汤包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小笼包(小美)/灌汤包

    5/17,如果没有疫情,估计我这辈子都不会做小笼包。自己做的小笼包太好吃了吧,自己做的肉皮冻,擀的皮子,调的肉馅!自己做过了才知道外面的肉馅有多肥,估计三瘦七肥。半烫面的面皮加上这个肉皮冻,也太太太好吃了吧!非常的鲜以及多...

  • 提拉米苏~小美做奶酪糊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    提拉米苏~小美做奶酪糊

    用料淡奶油150克马斯卡彭500克全蛋1个蛋黄2个白砂糖90克手指饼干1包(200克)咖啡液适量咖啡酒适量提拉米苏~小美做奶酪糊的做法主锅中插入蝴蝶棒,加入150克淡奶油放入主锅,速度3.5打发。不用设置时间,观察淡奶油没有流动...

  • 铁板风味鱿鱼(小美)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁板风味鱿鱼(小美)

    用料2人份铁板风味鱿鱼(小美)的做法用料步骤...

  • 全麦面包小美版的做法和图解,全麦面包小美版怎么做更好吃

    全麦面包小美版

    用料面粉200克酵母3克枫糖20克冰牛奶130克盐2克椰油20克全麦面包小美版的做法🌟新良全麦面包粉面粉200克,金燕子酵母3克,枫糖20克(没有枫糖用冰糖粉代替),冰牛奶130克(用糖粉的牛奶加10克)🌟加入椰油之前的面团状态1⃣️设定速...

  • 肉末豆腐(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末豆腐(小美版)

    用料肉末克料酒勺水克肉末豆腐(小美版)的做法肉末豆腐:1、步骤一:切碎:蒜、小米辣,3秒/速度5;2、步骤二:热油:10g油,3分钟/V/小勺;3、步骤三:炒肉:加入肉末,12g豆瓣酱,3秒/V/反转小勺;4、步骤四:准备淀粉溶液:25-30g水+10g玉米淀粉;5、步...

  • 小美锅 五白汤的做法和图解,小美锅 五白汤怎么做更好吃

    小美锅 五白汤

    最近在跑步,健身,减肥。但是我希望自己是健康的减肥,要注重营养的补充,最近比较注意优质蛋白的补充。特意买了花生酱什么的。看了别人分享的五百汤,营养不错,简单易操,记录分享一下。据说还可以美白用料水1000克莲子30克糯米...

  • 小美版 芦笋浓汤的做法和图解,小美版 芦笋浓汤怎么做更好吃

    小美版 芦笋浓汤

    用料芦笋切段500克盐10克黄油30克水500克土豆切块250克黑胡椒粉适量小美版芦笋浓汤的做法将黄油,芦笋,土豆,放入主锅,设置5分钟/100度/速度1拌炒。加入水,盐,黑胡椒粉,设置15分钟/100度/速度1烹煮。设置1分钟/速度10渐速调和...

  • 小美快手煲仔饭的做法和图解,小美快手煲仔饭怎么做更好吃

    小美快手煲仔饭

    用料米300克水900克鸡蛋1个胡萝卜切丁适量广式香肠2根煲仔饭酱油适量小美快手煲仔饭的做法参考一下步骤制作按食谱操作即可...

  • 自制甜酒酿 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制甜酒酿 小美版

    自己做的酒酿味道真的好糯米要用圆糯米,会更甜一些所有的容器一定要洗干净,然后用热水烫过搅拌糯米的时候,手也要洗干净,避免接触到任何容易引起霉菌的东西室温25度大概需要60小时用料糯米(泡水四小时以上)800克-1000g凉白...

  • 巧克力燕麦奶 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力燕麦奶 小美版

    用料燕麦奶500克巧克力50克巧克力燕麦奶小美版的做法牛奶换燕麦奶如图巧克力按口味增减,以6分钟/80度/速递1加热,完成✅...

  • 煎牛排/芝士焗通心粉蔬菜(小美)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎牛排/芝士焗通心粉蔬菜(小美)

    5/25,昨天的白酱意大利面不好次,上脑也不好吃。今天继续。今天很完美,然后一餐的过程流水也搭配得很好,以后可以一直用这个搭配。看着很高级,其实很简单,而且蛋白质碳水维生素都有了,完美!牛排,菲力是王者。菲力和板键都好吃、...

  • 酥皮冰淇淋泡芙(小美锅菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮冰淇淋泡芙(小美锅菜谱)

    用料酥皮食材:黄油50克杏仁粉40克低筋粉50克白砂糖或冰糖粉50克泡芙壳食材:鸡蛋液110克黄油50克白砂糖6克食盐1丢丢纯净水100克低筋粉60克馅料食材:水果芒果、草莓、樱桃、荔枝等等淡奶油300克冰淇淋适量酥皮冰淇淋泡芙(...

  • 小美版 梅干菜红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版 梅干菜红烧肉

    用料五花肉500克梅干菜100克料酒50克老抽10克冰糖50克姜5片油10克水100克生抽35克小美版梅干菜红烧肉的做法小美35清洗法先把五花肉洗干净。梅干菜泡水一小时后沥干。将姜和油入主锅,设置2分钟/120度/反转小勺,爆香。加...

  • 酱肉包子(小美和面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱肉包子(小美和面)

    记录菜谱用料面面粉500克水250克酵母粉5克糖40克油10克肉馅五花肉500克姜片4片甜面酱6勺老抽少许生抽少许白糖少许白胡椒粉少许蚝油少许料酒少许小葱末一碗酱肉包子(小美和面)的做法五花肉切成小丁和姜片一起炒至变色,加...

  • 无油小零食!爆浆芝士土豆球(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油小零食!爆浆芝士土豆球(小美版)

    用料土豆1个(350克)盐2克黑胡椒粉2克马苏里拉适量玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量无油小零食!爆浆芝士土豆球(小美版)的做法土豆洗净去皮切块,放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1将土豆、盐、黑胡椒粉放入主锅,3秒/速度5等分成8份...

  • 小美榛子酥食谱做法大全,超简单的小美榛子酥做法步骤

    小美榛子酥

    转载用料水克小美榛子酥的做法好好打成粉好好好好好好好...

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