酸菜馅饼【无油素食】
自从有了电饼铛,就能做各种无油的饼子,而且质量杠杠的。
用料
酸菜 | 克 |
盐 | 克 |
五香粉 | |
辣椒粉 | |
白面 | |
碱面 |
酸菜馅饼【无油素食】的做法
白面和成软面,静置一晚上(天冷的话,静置24小时足够),就成了发酵的面,兑上碱,备用。
酸菜切碎,放入盐,五香粉,辣椒粉和成馅。
取一团酵面,捏扁,包入适量酸菜馅,成为一个包子。
电饼铛预热,放入包子,褶皱的一面向下,压成饼子,盖盖,烤5-6分钟即可。
-
番茄炖秋葵(素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
如果你有咖喱粉,也完全可以把这道菜做成咖喱的味这道菜好像是埃及那块的纯粹是团购了太多秋葵想了各种办法吃掉用料秋葵10根番茄3个干芸豆90茄子半个土豆1-2个调料:烟熏辣椒粉3大勺孜然粉1大勺番茄膏3勺罗勒或牛至叶1大勺大蒜一瓣洋葱(不吃可以不加)1/3个番茄炖秋...
-
茄子千层面+芝麻叶青酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
cr:除了番茄红酱@gimmesomeoven,其他@feastingathome这是我家最喜欢的菜,很可能没有之一。但我也就一个月做它一次,因为1)不想吃厌,2)考虑饮食均衡,3)确实有很多很多在rotation里的菜谱,4)做它太费劲了!!!这个我起码做了十次了,最快一次从开始准备食材到吃到嘴里还是要三个半...
-
快手素食版咖喱茄子意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
对于我这种一年吃肉屈指可数的人来讲,每天必须要吃一定量的蔬菜,我挑食也比较严重,像是芹菜啊,菠菜啊,油菜啊是我的禁忌,最不喜欢吃这三样菜,同志们可不要学习我啊所以我肠胃不好,现在在吃中药调理但是就是不爱吃肉肿么破!谁说咖喱只能配土豆!谁说咖喱只能配米饭!所以今天...
-
時蔬味噌汤&九层塔蛋佐野菇炊饭,家常素食菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克白米,洗淨、歷乾100克新鮮综合菇類(如:鴻喜菇、雪白菇等),切小塊100克新鮮香菇,切小塊50克新鮮九層塔,洗淨,只取嫩葉2大匙油1/2茶匙醬油4顆蛋,稍微打散1/4茶匙鹽1/4茶匙白胡椒粉1150克水20克昆布,剪小段(約2公分)200克洋葱,切絲100克紅羅萄,切條2大匙素壕油1大...