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专门治痛经的野菜鸡蛋汤

专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法步骤图

早上,拎起菜篮逛菜市,一银发老婆婆挑装满自家蔬菜,不敢停留。

看着就心酸,叫住老婆婆,最后和她躲在巷子里做交易,她们在避开城管。菜市里,会遇见一群生活经验丰富又自食其力的白发老太太们。

卖青菜的老婆婆告诉我:她家白萝卜番薯叶,今早刚采,新鲜。

卖野菜摊阿姨分享野菜疗效兼烹饪方式:

落地杨梅:经痛
蒲公英:清热解毒
红鸡肠菜: 去肠毒
九里明:对眼睛好

卖我桑葚的阿姨,也捎上她家鸡蛋和绿油油的薄荷叶。

菜市更拉近了生活的感受,过去的很多片段在某个时刻冒头,从菜市里看到过去,小时候跟爷爷“趁虚”。约定赶集时间,各家带上收割的食物,如期而来。

用料  

落地杨梅 100克/一把
鸡蛋 1个
花生油 少许
少许

专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法  

  1. 这从阿姨那里买几种野菜。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 从小有经痛,想按老人家的配方来试试,作为吃货,我更好奇它的味道。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 整理落地杨梅,红色的就是野生杨梅。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法步骤图 第4张
  4. 清洗干净装碗里。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法步骤图 第5张
  5. 等待煮开水。
    先煮水煮蛋,等水煮鸡蛋差不多成形,撒上花生油,最后放落地杨梅。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法步骤图 第6张
  6. 煮三分钟,放盐装碗。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法步骤图 第7张
  7. 超级简单的食疗菜汤,跟益母草味道雷同,带清新草药味。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法步骤图 第8张
标签:野菜 痛经 鸡蛋