不姓诸葛的烤鱼(烤箱版)
很简单的哟
用料
草鱼 | 1条 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 2勺 |
盐 | 3勺 |
油 | 若干克 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
花椒 | 20-30粒 |
辣椒 | 3个 |
金针菇 | 1把 |
豆皮 | 1张 |
木耳 | 5朵 |
土豆 | 1个 |
葱 | 1根 |
香菜 | 2根 |
不姓诸葛的烤鱼(烤箱版)的做法
处理鱼,对切,盐 糖 胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 加入,两边抹匀,放置3小时,腌的更长更好。
腌好后,表面刷油,入烤箱,230度30分钟烤,一定要经常看看,别糊了。
这里忘了拍图,不过还是简单的。把你喜欢的配菜(我放的豆皮,金针菇,木耳,土豆)焯水煮熟,然后炒锅加猪油,油热后放蒜 花椒 郫县豆瓣酱 辣椒,炒热,加水,可以多放点(因为待会还要入烤箱),再加入配菜,煮熟入味。
把煮好的配菜和汤汁倒入烤箱鱼边上。再再鱼表面刷油,入烤箱烤五分钟,200度。出锅,撒香菜和葱。ok
-
简版无奶油的原味柠檬香蕉蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶200ml鸡蛋3个细砂糖随意克香蕉1根柠檬半个现成蛋挞皮12个简版无奶油的原味柠檬香蕉蛋挞的做法准备的食材,黄油未用牛奶微热放糖将其融化放凉。柠檬用细盐搓洗干净,切少量柠檬皮稀碎状备用。香蕉做成泥状备用。三个鸡蛋打匀捣成有小气泡将蛋液放入放凉后...
-
🐰无糖奇亚籽蛋白粉全麦吐司面包🐶的烹饪做法,大厨教你详细做法
此方为450G吐司盒一个总热量:1127kcal蛋白质:18%脂肪:15%碳水化合物:67%奇亚籽需要提前冷藏预泡2小时,口感会更有韧性,饱腹感更强些。用料奇亚籽20克泡奇亚籽用的水180克全麦粉250克乳清蛋白粉(可替换奶粉或其他粉类)20克酵母3克黄油10克盐2克🐰无糖奇亚籽蛋白粉全麦吐...
-
烤箱没有发酵功能的做法和图解,烤箱没有发酵功能怎么做更好吃
度娘的方法,在这里做个记录,方便自己使用用料烤箱热水烤箱没有发酵功能的做法准备好要发酵的面团,放进容器,用保鲜膜包裹严实烤箱预热,最低层放入一盘热水,上下管180度,2-3分钟,然后放入面团(不在启动烤箱),直接静等50分钟左右。中途可换一次热水手按下去不回缩,就是发酵可...
-
肉松小贝(方)的做法和图解,肉松小贝(方)怎么做更好吃
用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉50克柠檬汁适量沙拉酱适量勺肉松适量肉松小贝(方)的做法烤箱155度,20分钟。...