快手烤箱菜集合--烤脆皮鸡腿(含薯块)
花花给最可爱的人,鸡腿当然也是赠给最可爱的人啦。快手烤箱菜集合前一晚睡前腌制下鸡腿,隔天备时午饭取出简单操作送入烤箱接下来等待就行。配菜可选用自己喜欢的加入,我加的是薯块,主食,肉都有了,为了解腻爽口增加黄瓜片更赞。
用料
鸡腿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
红薯 | 1个 |
蒜头 | 3瓣 |
候柱酱 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡精 | 1小勺 |
食用盐 | 1小勺 |
清水 | 小半碗 |
迷迭香 | 1小撮 |
黑椒碎 | 少许 |
快手烤箱菜集合--烤脆皮鸡腿(含薯块)的做法
酱料如图,调制后腌制鸡腿。推荐用食品级袋子腌制,鸡腿很好跟酱料接触
封住袋子后别忘了 温柔的捏几下后放冰箱冷藏腌制隔夜。
封住袋子后别忘了 温柔的捏几下后放冰箱冷藏腌制隔夜。
烤盘上铺油纸,涂抹点油,此时烤箱开启预热200℃10分钟
土豆红薯洗净切块。淋上一小勺油一小撮食用盐,黑椒碎 搅拌均匀铺在烤盘上
鸡腿也安排上哈
再来点黑椒粉碎
烤箱 热风模式上下火烤200℃30-35分钟,视鸡腿上色情况而定
入烤箱十分钟后取出再次涂上酱汁继续烘烤鸡腿。
时间到即可出炉摆盘开吃。
小贴士
鸡腿码在土豆块上面烤,让鸡腿油脂流出来附在土豆块上烤更香。为了解腻可以备上酸黄瓜或者青瓜或者生菜 搭配使用更佳。
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