简易版奥尔良烤翅,零失败,适合新手(烤箱,电饭煲)
可烤箱,可电饭煲
用料
鸡翅中 | 12个 |
蜂蜜 | 适量 |
奥尔良粉 | 一包 |
姜 | 5-10片 |
简易版奥尔良烤翅,零失败,适合新手(烤箱,电饭煲)的做法
鸡翅中洗净,在翅中划上几刀,更好的入味,在加入几片姜片,姜片为了去腥的,也可以适当加点料酒,醋(这些都是去腥的)
我这里就简单的翅中+姜+奥尔良粉
最好腌制隔夜或者一整天(放冰箱冷藏),这样才更入味!
ps:请忽略我那两块鸡胸肉,这里讲奥尔良烤翅的做法啦!腌制好的翅中,一个一个摆在烤盘上!
放入200度预热好的烤箱!
1.上下火200度烤5分钟,5分钟后拿出来翻面,再刷一下蜂蜜!
2.再上下火200度烤5分钟,5分钟后再拿出来翻面,在刷一遍蜂蜜!
3.撒上芝麻,再上下火200度烤5分钟
烤完15分钟就可以装盘了,中途翻面2次,记得中途要翻面一下,可以防止粘住下面的纸/锡箔纸(烤盘可以铺一下油纸或者锡箔纸,不然洗烤盘,会洗到怀疑人生)
记得烘烤温度,一定要根据自己烤箱而定!当当当~,出炉啦,香。看到口水流出来了吗?快快动手吧!
对了,没有烤箱的,也可以不用烤箱也可以做,电饭煲就可以搞定,再电饭锅刷一层油,铺上一层姜片,摆上腌好的翅中,按煮饭键就可以了,也很好吃哦!之前做过我用的是这款奥尔良粉,仅供参考,毕竟个人口味不同
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