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简单易做的牛奶小方

甜品1.11W
简单易做的牛奶小方的做法步骤图

作为一个哺乳期妈妈 不敢吃上火的东西,就只能祸害娃的奶粉了

用料  

牛奶🥛 500克
玉米淀粉 60克
奶粉 20克
白砂糖 30克
椰蓉 适量

简单易做的牛奶小方的做法  

  1. 材料是超级简单的。忘记准备白砂糖的照片了

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第2张
  2. 找个干净的大碗,把牛奶、淀粉、奶粉、糖倒进去,搅拌均匀,搅拌至白砂糖融化就可以了。(我的口味比较淡,所以500克牛奶放了30克的糖,加上奶粉也是有点甜的)

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌搅拌

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀后,过滤到不粘锅里面(过滤一下 吃起来的口感会更细腻)

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第5张
  5. 过滤后的~开始小中火慢慢搅拌

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第6张
  6. 开始粘稠了~好香啊,一股奶香味儿

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第7张
  7. 到最后换成小火~一直搅拌一直搅拌,到这样子就可以了

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第8张
  8. 铺上一层椰蓉

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第9张
  9. 出锅倒入铺好椰蓉的方形玻璃容器中~~放凉后再放置冰箱冷藏2个小时就可以了 冰冰凉凉的

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第10张
  10. 在菜板上撒一层椰蓉,把成型的牛奶块倒出来就可以切块了

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第11张
  11. 切~

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第12张
  12. 好吃😋

    简单易做的牛奶小方的做法步骤图 第13张

小贴士

除了可以做牛奶小方还可以切成条状刷上鸡蛋液放烤箱烤着吃😋

标签:牛奶 小方