4招吃梨 滋润满满
#罐头小厨# 4招吃梨,滋润满满!干燥的冬季还有比吃梨更正经的事吗?罐头君今天教你四招让梨子滋润翻倍,清口润嗓,养颜又解馋,绝对猴赛“梨”,还等什么,赶快做起来~
用料
雪花梨 | |
银耳 | |
话梅 | |
枸杞 | |
冰糖 | |
梨 | |
蔓越莓 | |
核桃 | |
燕麦 | |
蜂蜜 | |
柠檬汁 | |
红酒 | |
大枣 | |
生姜 | |
川贝粉 | |
白砂糖 | |
肉桂棒 |
4招吃梨 滋润满满的做法
小吊梨汤:(1)盐水洗梨,削皮;梨皮留下备用,梨肉切成小块(2)银耳泡发,去根并撕成小块(3)锅内倒入纯净水,加入梨肉、梨皮、银耳、冰糖、话梅(4)小火熬煮1小时(5)放入枸杞,再小火熬煮30分钟,滤汁盛杯即可享用
燕麦烤梨:(1)梨去皮,对半切半开,去核(2)表面分别刷上柠檬汁、蜂蜜(3)放入烤箱180度烤制15分钟(4)取出后撒上核桃、燕麦、蔓越莓、蜂蜜(5)再放入烤箱180度烤制5分钟,取出摆盘即可享用
秋梨膏:(1)雪花梨去皮切块,放入搅拌机打成糊状,倒入锅内(2)依次加入撕碎的红枣、冰糖、姜丝(3)搅拌均匀,小火熬煮30分钟(4)过滤锅中的混合物,留汁加入川贝粉继续熬煮(5)大火熬至粘稠,趁热倒入密封罐,待凉即可享用
红酒炖梨:(1)锅内倒入红酒450ml(2)加入白砂糖75g、肉桂棒1个(3)开锅后放入去皮的整梨,全部浸入红酒汁,炖煮15分钟(4)捞出摆盘即可享用
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