卷发娃娃便当
人是福口 越吃越有
脸圆魅力不减 体胖不如心宽
这款娃娃脸便当
希望你每天都能眉眼弯弯
这样生活也会和你的笑一样甜~
用料
米饭 | 200g |
蛋皮 | 半张 |
泡面 | 2片 |
生抽 | 5ml |
老抽 | 2ml |
鸡精 | 2g |
盐 | 2g |
胡萝卜 | 适量 |
青豆 | 适量 |
玉米 | 适量 |
食用油 | 10ml |
火腿片 | 1片 |
海苔 | 一小片(表情用) |
卷发娃娃便当的做法
利用保鲜膜将米饭捏成
一个大圆形 150g,两个小的椭圆形5g、5g
(小饭团是要做小手的 太大就不可爱啦)将圆形饭团摆在便当盒中
圆形下方铺剩下的米饭切下一段长方形蛋皮
先铺在便当盒底部 铺上米饭
蛋皮盖在上面稍稍整形 将蛋皮盖得平整一些,放在一边备用
准备好食材,这部分是炒面用的
水烧开 加入一点盐 滴入一点油
(盐会去除面条的碱味)
(这样面条会根根分明,等下炒的时候不会黏在一起)加入方便面 煮八分熟
捞出 放入冷水中(让面条口感更好)
用漏勺 尽量沥干水分,加入一点点有拌一下备用
锅中放少许油 油热之后加入这三鲜蔬菜
炒到蔬菜微微变色 ,再加入沥过水的面条
翻炒大约两分钟,加入调味汁
翻炒均匀,让面条充分吸收酱汁
先把面条盛出来 摆在便当盒里,作为头发的部分 摆好,然后再把锅中其他配料放上去作为点缀,发型部分就做好啦!
准备一张圆形火腿片
中间部分用筷子夹一下
(可以看出蝴蝶结的样子)取3旁边的两小块,在中间围成一圈
再插入短的意大利面或牙签固定
(最好用意面)这个教程之前其实已经出过了~我们今天再回顾一遍哈~做好的蝴蝶结也摆上去
这时候我们来做面部表情面部表情用的是我微店里卖的海苔压模器压出来的海苔表情,非常好用,所以很推荐~
我微店里卖的双面压模板模具,可以很方便地做出很小的圆形,这两个模具的用途还是非常多的~
做好的眼睛 腮红 鼻子 都摆上去
就完成啦~
切根小火腿肠中间半切,反对来组合成爱心摆在中间,更加有爱啦~
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