宝宝辅食南瓜紫薯抱抱卷
辅食也可以很精致哦~
用料
南瓜 | 25克 |
普通面粉或低粉 | 45克 |
紫薯 | 80克 |
配方奶1 | 60ml |
配方奶2 | 30ml |
宝宝辅食南瓜紫薯抱抱卷的做法
紫薯南瓜削皮切块,一锅熟
南瓜压泥
面粉,南瓜泥,配方奶1搅拌均匀
搅拌好的黏糊是浓稠可滴落的,可划出纹路但纹路很快消失
紫薯压泥,压细一点,不然挤不出纹路
紫薯泥加入配方奶2搅拌均匀
紫薯泥装入有裱花嘴的裱花袋
可用中号或大号八齿的裱花嘴
勺一勺南瓜面糊,用不粘锅不加油全程最小火煎熟
边沿冒泡,颜色变深,看到有点凝固就可以翻面了
熟了的南瓜饼柔软有弹性
轻捏南瓜饼,把紫薯当成奶油挤到饼里就可以了~
馅料要软一点挤出来才好看,我的稍微有点干了
小贴士
奶粉过敏的宝宝可以用水替代配方奶哦~
紫薯可以换成红薯、土豆、山药等,南瓜也是哦~
馅料换成三文鱼土豆泥好像也不错哦~
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