玉米虾饼【宝宝辅食】
虾仁、奶酪和玉米,算是披萨里的经典搭配吧!
但是我今天的做法不一样啊,没有披萨,直接给它们做成饼。鲜甜Q弹的虾饼里还有淡淡的奶香味,孩子肯定很喜欢。
用料
虾仁 | 180克 |
蛋清 | 40克 |
玉米粒 | 30克 |
奶酪碎 | 25克 |
玉米淀粉 | 15克 |
油 | 适量 |
柠檬 | 适量 |
玉米虾饼【宝宝辅食】的做法
给虾仁放入料理机当中,虾仁你们用现成的或者是鲜虾仁都可以啊。
料理机当中加入淀粉、蛋清、玉米粒和盐,玉米粒用即食的或者是鲜剥的都行啊,家里有哪种就用哪种。
最后挤入柠檬汁去去腥,没有柠檬的加点白醋去腥也行。启动料理机,搅打均匀。
搅打好的虾泥中加入奶酪碎,再给它搅拌均匀了。奶酪碎选择原制的、适合宝宝吃的、配料干净的就可以。
不粘锅喷油,取适量的虾泥放入锅中,稍微整理几下,弄成规整一点的圆饼样子。
开小火烙,烙到底部定型,就给它翻个面。
两面都烙得金黄了,熟透就可以取出来。
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