香油时蔬拌饭
饭2.31W
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
胡萝卜 | 1根 |
菠菜 | 60g |
黄豆芽 | 60g |
圆白菜 | 60g |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 120g |
酱料 | |
大蒜 | 10g |
小米辣 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
热水 | 10g |
香油时蔬拌饭的做法
胡萝卜、圆白菜擦成丝备用。
锅中水煮沸,黄豆芽、菠菜、胡萝卜,分别焯水30秒后捞出。
拌饭酱料:将大蒜、小米辣、生抽、老抽、盐、白糖、热水混合均匀。
将菜分别码在米饭上,根据自己的喜爱放一个煎蛋。
倒在米饭上拌匀,就可以美美地享用啦。
小贴士
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