春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨
外婆说3到5月是小朋友追高的最好时间,她特地买了海参想着法儿的做给小朋友吃。试过清炒,试过烧汤,今天来做个馄饨囤着,快手早晚餐。
用料
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
猪肉 | 1000克 |
木耳 | 一把 |
葱 | 3根 |
生姜 | 半个 |
海参 | 2只 |
料酒 | 2勺 |
胡椒 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
麻油 | 2勺 |
菜油 | 适量 |
馄饨皮 | 6元的量 |
春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法
猪肉 木耳 葱 姜等切加入调味品拌匀。我是先把馅调好后分两份,一份不加海参大人吃,一份加了海参给小朋友吃。
海参切丁
倒入分出来的馅拌均,因为我最开始忘记加鸡蛋了,等这时加了一颗蛋,蛋液有点嫌多。如果是第一步加鸡蛋,可以用2颗。
开包!
大人吃的随意捏了,小朋友吃的包了元宝形状,方便区分。用黑鱼汤煮的小馄饨,太仙了!
-
超好吃的馄饨馅的做法和图解,超好吃的馄饨馅怎么做更好吃
用料猪肉500克鸡蛋1个盐适量料酒适量生抽适量味好美白胡椒粉适量小葱适量花椒8粒八角1个大葱半根小米辣2个香叶1片姜适量蒜适量超好吃的馄饨馅的做法小碗里放花椒粒、大葱、姜蒜末、八角、桂皮、香叶,然后倒入热水泡十分钟葱切末放盆里备用肉末放在最上面,加味好...
-
🍁美味自创馄饨🌺的做法和图解,🍁美味自创馄饨🌺怎么做更好吃
用料馄饨皮1斤蚝油1勺糖5克鸡蛋1个香油2勺糖5克胡椒粉5克猪肉600克三林大头莱(酱菜)150克葱姜蒜汁150克🍁美味自创馄饨🌺的做法猪肉搅成肉糜。切成细末拌馅料🥣创意大头菜猪肉馄饨美味🍒🍳🍴...
-
胡萝卜猪肉馅馄饨(简单快手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来想让家长买点速冻馄饨,结果家长买了馄饨皮,说还是自己包的好吃。哈哈,那就不要偷懒,做起来吧。宅家更得好好吃饭,加油!用料胡萝卜一根猪肉馅适量葱姜适量花生油适量蚝油一勺香油一勺胡椒粉一丢丢料酒一小勺香菜一根油菜适量馄饨皮适量酱油一勺胡萝卜猪肉馅馄饨(简...
-
清汤牛腩+咖喱牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料清汤牛腩:牛腩1200克姜片6片葱节1根料酒2勺花椒粒适量陈皮2个山楂干4片咖喱牛腩:牛腩(已经煮熟)600克胡萝卜(细)2根土豆(小)10个洋葱1个蒜头8黄油30克椰浆(可以不加)100克咖喱块2块清汤牛腩+咖喱牛腩的做法先煮清汤牛腩,牛腩焯水后切大块加入姜葱花椒粒料酒...